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2015-07-19
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尖東酒店林立，其實餐廳亦不少。尤其以帝國中心為首，圍繞著一些外國感重的餐廳。Spasso 意思是開心、快樂，由海港城搬到尖東。門外是一個露天的悠閒處，有沙發、高座，餐廳內的座位亦較寬㲂，空間感重，天花板吊上古典的風扇。500g Burrata D.O.P $395 Burrata - 簡單說，就是芝士包著芝士! 邪惡得，不得不吃多點(笑)。切外軟身的皮，就是軟腍得像棉花的芝士，配上酸甜的洋蔥和蕃茄，為芝士帶來香甜的味道，大愛喔!!!!Risotto Acquerello $248紅菜頭意大利飯，帶有紅菜頭的酸甜味道，融入軟硬適中的意大利飯，比想像中的好吃。想不到意大利飯都能夠如此的開胃。Mare Nostrum $228海鮮薄餅的海鮮連殼上，還是首次看見。薄餅整塊都很脆口，連邊位亦沒覺得過厚，蕃茄香草汁味道剛好，蠻開胃。海鮮要比一般的更鮮甜彈牙！Pane Carasau Wrap $188不是春卷！是用上薄餅皮包上蔬菜和羊味的芝士所做成的。蔬菜切成絲狀，大小一致，入口都是濃郁的芝士味。Ravoli Alla Partenopea $188充滿羊芝士的意大利餃子，還帶有少許的煙燻茄子的味
500g Burrata D.O.P $395[必食推介] Burrata - 簡單說，就是芝士包著芝士! 邪惡得，不得不吃多點(笑)。切外軟身的皮，就是軟腍得像棉花的芝士，配上酸甜的洋蔥和蕃茄，為芝士帶來香甜的味道，大愛喔!!!!
500g Burrata D.O.P
$395
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紅菜頭意大利飯，帶有紅菜頭的酸甜味道，融入軟硬適中的意大利飯，比想像中的好吃。想不到意大利飯都能夠如此的開胃。
Risotto Acquerello
$248
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海鮮薄餅的海鮮連殼上，還是首次看見。薄餅整塊都很脆口，連邊位亦沒覺得過厚，蕃茄香草汁味道剛好，蠻開胃。海鮮要比一般的更鮮甜彈牙！
Mare Nostrum
$228
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不是春卷！是用上薄餅皮包上蔬菜和羊味的芝士所做成的。蔬菜切成絲狀，大小一致，入口都是濃郁的芝士味。
Pane Carasau Wrap
$188
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充滿羊芝士的意大利餃子，還帶有少許的煙燻茄子的味道，尤其是以燈籠椒為汁，。愛吃羊芝士的友人覺得不錯，但卻不是我杯茶，羊芝士的羶味我個人接受不了。
Ravoli Alla Partenopea
$188
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[必食推介] 不規則的意大利麵，和一般的大小一致不同。每一塊都頗大，還是切開一小塊品嚐，配上蕃茄汁、意大利的西蘭花(Romanesco)和小魷魚。意大利麵煙靭而富有蛋香，蕃茄汁酸甜適中，不錯喔！
Pappadelle ai Calamari Spillo
$228
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[必食推介] 擺碟像圖畫般，雖然是大魷魚，但亦非常軟腍，旁邊的蜆肉富有蒜香和海水的味道。
Tentacle of Octopus
$288
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[必食推介] 提拉米蘇其實是用了濃郁的咖啡雪糕，再加上咖啡酒。
Frozen Tiramisu
$118
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還有適合小朋友的三色雪糕!!
Fruits Connection
$128
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