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2022-09-04 757 views
𓄳 𓄳天氣炎熱最掛念越南美食。素聞位於銅鑼灣的Fûhn 很出名,是一間獨特的越南粉餐廳,靈感來自北美的飲食文化,特意和朋友去試試。𓋩 燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋 $88燒安格斯牛肉夠稔,牛味香濃。拌粉的醬汁是店家特調醬汁,甜辣惹味。配上酸蘿蔔絲、沙律菜和太陽蛋,口感層次豐富,清涼消暑。𓋩 美國安格斯生牛肉粉 $78安格斯牛肉同樣牛味香濃,只是生牛肉比燒牛肉更肉嫩多汁。湯底香濃而不油膩,金邊粉也爽口掛湯。𓋩 手打炸蝦餅 $98來了來了,必試手打炸蝦餅!這道真的好好吃!漂亮的金黃色賣相已是滿分。炸漿很薄,內裡的蝦肉很厚很彈牙!而且真的見到蝦粒,再沾上惹味的泰式雞醬,很快一盤蝦餅便被我們掃光光。𓋩 椰青之寶 $98 椰青之寶是夏天必點的!好看又好吃,性價比甚高。椰青內裝滿了香濃軟滑的椰汁雪糕,雪糕裡面還有大量椰果和椰肉!口感豐富又清甜。份量多得我們兩個人都吃不完呢。隨椰青還附上六杯椰水,清涼消暑!這家店除了越南粉之外,想不到小食和甜品都令人很驚喜呢。完全解決天氣熱到令人沒胃口的問題。值得再訪。𓄷 𓄷
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天氣炎熱最掛念越南美食。素聞位於銅鑼灣的Fûhn 很出名,是一間獨特的越南粉餐廳,靈感來自北美的飲食文化,特意和朋友去試試。


𓋩 燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋 $88
燒安格斯牛肉夠稔,牛味香濃。拌粉的醬汁是店家特調醬汁,甜辣惹味。配上酸蘿蔔絲、沙律菜和太陽蛋,口感層次豐富,清涼消暑。


燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋
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燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋
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𓋩 美國安格斯生牛肉粉 $78
安格斯牛肉同樣牛味香濃,只是生牛肉比燒牛肉更肉嫩多汁。湯底香濃而不油膩,金邊粉也爽口掛湯。


𓋩 手打炸蝦餅 $98
來了來了,必試手打炸蝦餅!這道真的好好吃!漂亮的金黃色賣相已是滿分。炸漿很薄,內裡的蝦肉很厚很彈牙!而且真的見到蝦粒,再沾上惹味的泰式雞醬,很快一盤蝦餅便被我們掃光光。


美國安格斯生牛肉粉
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手打炸蝦餅
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手打炸蝦餅
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𓋩 椰青之寶 $98
椰青之寶是夏天必點的!好看又好吃,性價比甚高。椰青內裝滿了香濃軟滑的椰汁雪糕,雪糕裡面還有大量椰果和椰肉!口感豐富又清甜。份量多得我們兩個人都吃不完呢。隨椰青還附上六杯椰水,清涼消暑!


這家店除了越南粉之外,想不到小食和甜品都令人很驚喜呢。完全解決天氣熱到令人沒胃口的問題。值得再訪。
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椰青之寶
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-08-12
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
燒安格斯牛肉拌金邊粉+太陽蛋
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