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2021-06-23
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今次慕名黎到金鐘同灣仔之間既Rempah Noodles，記得當日天文台仲掛住酷熱天氣警告，係33度烈日當空既情況下，竟然無損食客食呢間餐廳既興致，就算排隊排到汗流浹背，都無任何怨言，見到咁既情況，當然都搞到我心癢癢，想排隊一試究竟拉😳不過不得不提，店舖都幾細心，因為店外會提供幾把扇比食客潑涼，大家就唔駛等得太辛苦了。等左大約半小時，終於守得雲開見月明，我地可以入去進餐喇🥰排得咁辛苦，所以一黎到目標好清晰，即刻點左咖央多、蝦麵及娘惹喇沙❤️麵食基本上大約10分鐘就上枱了，所以唔使排隊嘅情況下，呢間餐廳都可以係速食之選👍🏻首先想讚下蝦麵，湯底甜，感覺用左好多料而熬煮出黎，配埋參參麵、蝦、肥豬肉及豬油渣，2個字滿足😋份量大，基本上食一碗都夠飽，但如果大胃王嫌唔夠喉既話，係可以免費加麵的，$98超化算啊😆娘惹喇沙湯底濃郁，屬於帶有椰香既咖哩味，可惜入面係放米線，相信如果同樣係於參參會更好呢🙈咖央多對我黎講係全日重點，我從來都冇食過呢種整法既咖央多的，好欣賞佢厚搽既咖央醬☺️而且個醬係經過冷藏，所以有少少似雪糕質地，外面2塊包烘至脆身但唔會太熱，唔怕溶化內裏雪糕質地既咖央醬，兩者配合得非常好，炎炎
今次慕名黎到金鐘同灣仔之間既Rempah Noodles，記得當日天文台仲掛住酷熱天氣警告，係33度烈日當空既情況下，竟然無損食客食呢間餐廳既興致，就算排隊排到汗流浹背，都無任何怨言，見到咁既情況，當然都搞到我心癢癢，想排隊一試究竟拉😳
不過不得不提，店舖都幾細心，因為店外會提供幾把扇比食客潑涼，大家就唔駛等得太辛苦了。
等左大約半小時，終於守得雲開見月明，我地可以入去進餐喇🥰
排得咁辛苦，所以一黎到目標好清晰，即刻點左咖央多、蝦麵及娘惹喇沙❤️
麵食基本上大約10分鐘就上枱了，所以唔使排隊嘅情況下，呢間餐廳都可以係速食之選👍🏻
首先想讚下蝦麵，湯底甜，感覺用左好多料而熬煮出黎，配埋參參麵、蝦、肥豬肉及豬油渣，2個字滿足😋份量大，基本上食一碗都夠飽，但如果大胃王嫌唔夠喉既話，係可以免費加麵的，$98超化算啊😆
娘惹喇沙湯底濃郁，屬於帶有椰香既咖哩味，可惜入面係放米線，相信如果同樣係於參參會更好呢🙈
咖央多對我黎講係全日重點，我從來都冇食過呢種整法既咖央多的，好欣賞佢厚搽既咖央醬☺️而且個醬係經過冷藏，所以有少少似雪糕質地，外面2塊包烘至脆身但唔會太熱，唔怕溶化內裏雪糕質地既咖央醬，兩者配合得非常好，炎炎夏當作甜品真係一絕🥰
至於飲品方面，今次點左青檸冰茶及熱班蘭葉香茅茶。
本人覺得飲品特色不大，青檸冰茶的糖水味偏重，但青檸味不多，不算好味。
而熱班蘭葉香茅茶也不屬於本人喜愛的味道呢🙈可能因為本人對香料味興趣不大吧
總括而言，蝦麵及咖央多是推介必點的，如果未試既快啲都去試下拉☺️☺️
蝦麵、娘惹喇沙
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咖央多
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