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2024-08-01
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來到盛夏，Terrace in seaside以多款清新水果入菜。這日到來幾乎每道都找到芒果🥭、西柚🍊和士多啤梨🍓的蹤影。🥗🍓🥭芒裏偷閒吃的布拉塔芝士沙律布拉塔芝士外殼是固體Mozzarella 水牛芝士，內部則含有水牛Stracciatella 芝士Cream，質地異常柔軟，切開後乳香會流出，是天然的芝士沙律醬。除了芝士，還有些黑醋和果仁碎灑在水果沙律上。整個沙律很是清新和健康。🧇🥭芒芒夏日芒果窩夫Terrace 一向以窩夫聞名，自然是出色。窩夫鬆軟滿滿牛油香，鮮打加上忌廉和鮮芒果醬，三兩口就吃光光。🦑🐙🍚墨汁海鮮燉飯墨汁是黑漆漆，每口都牙齒嘴唇發黑，是真愛才能一起吃這道🤣🤣說笑的，真的很好吃啦！墨汁燉飯意外的香濃，海鮮料很豐富，多隻大蜆、八爪魚和魷魚條，每口都是鹹鮮滋味。大推❤️🥭🧊人生迷芒的芒果沙冰名字雖然改得取巧，但凍飲一點都不花巧。就是真材實料的凍芒果肉打沙冰，點綴著四分之一個巨芒。🍊🍋🍺清爽爆汁西柚檸檬梳打梳打底味是西柚醬，然後就鮮檸檬和鮮柚提味，也是很簡單直接來兩片鮮甜一點都不苦澀的西柚肉，I like it !
來到盛夏，Terrace in seaside以多款清新水果入菜。這日到來幾乎每道都找到芒果🥭、西柚🍊和士多啤梨🍓的蹤影。
🥗🍓🥭芒裏偷閒吃的布拉塔芝士沙律
布拉塔芝士外殼是固體Mozzarella 水牛芝士，內部則含有水牛Stracciatella 芝士Cream，質地異常柔軟，切開後乳香會流出，是天然的芝士沙律醬。除了芝士，還有些黑醋和果仁碎灑在水果沙律上。整個沙律很是清新和健康。
🧇🥭芒芒夏日芒果窩夫
Terrace 一向以窩夫聞名，自然是出色。窩夫鬆軟滿滿牛油香，鮮打加上忌廉和鮮芒果醬，三兩口就吃光光。
🦑🐙🍚墨汁海鮮燉飯
墨汁是黑漆漆，每口都牙齒嘴唇發黑，是真愛才能一起吃這道🤣🤣說笑的，真的很好吃啦！墨汁燉飯意外的香濃，海鮮料很豐富，多隻大蜆、八爪魚和魷魚條，每口都是鹹鮮滋味。大推❤️
🥭🧊人生迷芒的芒果沙冰
名字雖然改得取巧，但凍飲一點都不花巧。就是真材實料的凍芒果肉打沙冰，點綴著四分之一個巨芒。
🍊🍋🍺清爽爆汁西柚檸檬梳打
梳打底味是西柚醬，然後就鮮檸檬和鮮柚提味，也是很簡單直接來兩片鮮甜一點都不苦澀的西柚肉，I like it !
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