香江茶餐廳

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很喜歡吃沙爹牛肉包，製作說出來簡單，但又是那一句，總難有地方會做得好的。以這裡的為例，用上了餐包去做，烘得外皮微熱而略脆，拿上手是很對辦。但內裡的沙爹牛肉是凍冰冰的，我都知不會有人專誠為這個沙爹牛肉包去煮沙爹牛肉，但也可以弄熱才夾下去吧，這樣子叫人怎吃？丁麵又反而煮得不錯，軟硬合度，湯底是原庄正版的丁麵味糊湯，還代下麻油的，很不錯。你可能會問，煮丁麵有幾難？都會煮唔好？我又說回那一句，易做也不是個個都做得好的，也有人用清水淥麵，而湯粉及麻油另上給客人自便的；當然還有肉絲炒麵，炸得脆卜卜的生麵餅配上又杰又濕的芽菜肉絲芡汁，一乾一濕，也是不錯的配搭。不過是日的配料炒得淡了一點，那就顯得芡汁好像是更濃郁了，是我最不喜歡的口感。奶茶咖啡，例牌有水準。埋單64蚊，如果要我推薦區內有水準的茶記，這裡也絕對是選擇之一。