渡邊屋

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很久沒有路過這裏，發現本來是外賣壽司店，變成了可以堂食和外賣的壽司店，今晚路過看到有空位，便入內一試。由於這裏的位置只有五個位，所以如果可以的話，可以打電話來預訂更好。長崎縣原條針魚刺身$218 ，針魚又名日本下鱵魚、沙氏下鱵魚、水針魚，俗名大棒、針魚、水針、變魚、水鯰、單針魚。魚肉部份比較爽口，加點柚子醋，可以提升鮮味的層次，如果遇到這個刺身，可以一試，因為在香港不是很多地方可以吃到。本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼$168，這個丼飯有一隻日本雞蛋，可以將雞蛋搞混合吞拿魚腩用和赤身來吃，味道層次豐富，如果吞拿魚魚腩在多一點更好。