安泰燒臘家

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呢間燒味店都開左差不多有兩年幾，但感覺上佢只係一間普通既燒味舖，就無堂食過。門面，以及入面既內鋪，環境、衛生都一流，好乾淨。起外賣既檔口，通常有兩個阿叔起到主持大局，一個裝飯，一個斬燒味。今次我就點左個雞鵝飯雙拼，另外再斬左半邊腩仔。雙併飯:雞的油尚好，斬的位置為脾的部分，肉質嫩滑，可惜就要冷了點。鵝的肉質較梅，不過皮的部分做到爽脆。腩仔:最出色的就是這個部分，皮不香但依然脆。而肥糕的部分與肉的比例剛好，肉又不會出現"梅"及起渣情況。不過外賣大家要留意一點，因為佢個燒味飯既豉油實在太稀，要外賣既朋友仔記得可以要多汁，先夠撈佢份量好大既燒味飯！諷刺既係，22蚊既燒味飯我都覺得有點貴，因為起香港既另一邊：觀塘，只需要$16！但算啦，不過不失就得。