手作餃子專門店 (松苑)

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路經發現有手作餃子店，作為一個愛餃之人，當然非試不可，店內位置都不少，午市不用等位，一看餐牌，的確是專賣餃子別無其他，除了餃子是現作，連湯底也下心思，每碗餃子均配上淮山花膠豬骨老火靚湯。餃子的餡料有十二種選擇，今次試了鮮肉芝士餃、鮮肉日式紫菜餃和鮮肉冬蔭公香辣餃三種，餃子夠大很飽肚，芝士是溶化的，日式紫菜味道最特別，冬陰公味不算辣，老火湯亦有一些紅蘿蔔豬骨湯料可吃，吃完餃子再飲無味精靚湯，真是外食健康之選。