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2022-09-14
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餐廳:海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (銅鑼灣)地址:銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖行入餐廳林立嘅銅鑼灣Fashion Walk,裡面有Bar、Burger店、Steak House等,今次就去咗呢間開業咗接近7年嘅海饌 - 海鮮牛扒餐廳 @coast_seafoodgrill 食飯,睇個名就知喺食海鮮同牛扒為主🦞🥩,上個月仲推出咗全新嘅A La Carte Menu,加入咗好多多國菜嘅選擇:西班牙🇪🇸、韓國🇰🇷、蘇格蘭🏴、法國🇫🇷,真喺應有盡有😍,食素嘅人仲有唔同素食選擇,今次嚟到緊喺要試多啲佢哋嘅新菜式😋餐廳有好多同海洋有關嘅裝飾同設計🌊,船錨⚓️、船漿、貝殼🐚、粗麻繩,唔講以為自己登上咗一架捕魚嘅大船上面咁,你又準備好呢程海洋之旅未🤪✝️法式牛肉他他配松露脆米餅 $185一般牛肉他他都喺配三文魚籽同牛油果蓉🥑,而且會將所有配料撈埋入去牛肉他他裏面,餐廳就破格地將牛肉他他同配料分開,英式芥末醬、洋蔥碎🧅、酸瓜碎、酸豆、鯷魚醬,比你可以按自己嘅喜好加多減少,亦都可以食到配菜最新鮮嘅口感,同牛肉他他形成一個對比,加埋鵪鶉蛋、藜麥、帶有陣陣松露香嘅
地址:銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街9-11號華高大廈地下C及D舖
行入餐廳林立嘅銅鑼灣Fashion Walk,裡面有Bar、Burger店、Steak House等,今次就去咗呢間開業咗接近7年嘅海饌 - 海鮮牛扒餐廳 @coast_seafoodgrill 食飯,睇個名就知喺食海鮮同牛扒為主🦞🥩,上個月仲推出咗全新嘅A La Carte Menu,加入咗好多多國菜嘅選擇:西班牙🇪🇸、韓國🇰🇷、蘇格蘭🏴、法國🇫🇷,真喺應有盡有😍,食素嘅人仲有唔同素食選擇,今次嚟到緊喺要試多啲佢哋嘅新菜式😋
餐廳有好多同海洋有關嘅裝飾同設計🌊,船錨⚓️、船漿、貝殼🐚、粗麻繩,唔講以為自己登上咗一架捕魚嘅大船上面咁,你又準備好呢程海洋之旅未🤪
✝️法式牛肉他他配松露脆米餅 $185
一般牛肉他他都喺配三文魚籽同牛油果蓉🥑,而且會將所有配料撈埋入去牛肉他他裏面,餐廳就破格地將牛肉他他同配料分開,英式芥末醬、洋蔥碎🧅、酸瓜碎、酸豆、鯷魚醬,
✝️烤生蠔配柚子胡椒醬油 $140
用咗柚子胡椒醬油調味,令肥美生蠔嘅肥膩同滯嘅感覺消除🦪,生蠔嘅裙邊烤得好焦脆香口,而蠔肉爽口,配埋三文魚籽一齊食鮮味更加突出,不過略嫌醬油有啲多鹹咗少少🤏
✝️西班牙香辣鮮蝦風腸餡角 $125
切開香脆充滿牛油香嘅餡角,
✝️烤阿根廷牛簿裙肉 $295
選取咗牛筋骨下面嘅牛簿裙肉,肉香比較濃而且多肉汁🐮,帶有少少筋部幾有咬口,配埋阿根廷青椒醬食落更清香,仲有流心嘅布拉達芝士做伴碟,平衡返牛肉嘅油膩感👍
✝️龍蝦芝士通心粉 $240
用咗爽彈多肉嘅龍蝦尾同三隻芝士:Cheddar, mozzarella, Parmesan cheese做主打,加入海鮮湯同雜菌🍄,令本身濃郁嘅芝士食落無咁滯,加上掛汁嘅通心粉,
✝️焦糖香蕉牛角酥窩夫配北海道3.7牛乳雪糕 $95
由韓國熱潮帶到嚟香港嘅牛角酥窩夫近年喺香港越嚟越盛行,除咗比一般窩夫多咗牛角酥皮嘅質感,同時亦多咗牛油酥香嘅味道🥐,配埋焦糖香蕉同濃滑嘅北海道3.7牛乳雪糕🍨,冷熱交加,仲有朱古力醬同開心果碎,一次過滿足晒視覺同味覺嘅享受😎
✝️檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕 $90
拿破崙蛋糕一向比人千層酥皮鬆脆而且夠薄嘅口感,放入口一咬即碎,再夾上三層清新濃郁一啲都唔膩嘅檸檬伯爵茶醬,酸酸甜甜嘅檸檬香、誘人香醇嘅伯爵茶香🌱,下次一定會再嚟Encore🤤
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