王家沙．花樣年華 (黃埔天地享膳坊)

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王家沙花樣年華新搬到黃埔新天地享膳坊，裝修得唔錯，地方亦很大，空間感很夠。 但設計與人手不能配合，因為人手不足外，一幅幅通透的雕花木架分隔雖好看又增加私穩度，但很多角度令侍應看不到顧客的叫喚。很多客人叫咗好多次才成功令侍應發現呢！今晚叫了2人套餐，價錢唔貴，食物份量幾足。涼菜拼盤：鎮江肴肉、雜錦豆腐乾和四喜烤麩 。鎮江肴肉和四喜烤麩做得地道，烤麩濃而不鹹，而雜錦豆腐乾加入青紅椒絲，變得清新很多，芝麻是令涼菜的麻油提升在口中的香氣，真想吃多些。上海話梅骨，一吃覺得個酸味有些與別不同，存細看原來是用楊梅唔係用話梅，別有一番風味，酸甜適中。上海粗炒麵，濃油赤醬的代表作品，當中加入很多椰菜和白菜，頓感健康多了。酒釀丸子，酒釀的微酸，加上糯米丸子，有消滯作用。飲品選清潤柑桔蜜，熱飮唔甜潤喉。 嚟王家沙，點都要吃蘇式鮮肉小籠包，熱辣辣皮薄，飽內肉湯很清，一口吃下，小心燙咀喔。