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2014-04-29
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食唔同國家嘅嘢仲有唔同嘅朋友同我一齊去食，今次約會對象係兩個好鍾意食日本菜嘅朋友，佢哋其中一個話有間日本菜好想試，我又唔咩所謂，我地晏晝打電話去訂位，去到唔洗怕無位；）原來我個朋友一早已經諗好左試咩，我地都無睇過個menu就order啦，超快手。冰鮭餐係呢度嘅特別推介餐，侍應話要睇時候先會推出，我地都幾好運喎，哈哈。三個女仔一個餐，一邊喋喋不休，一邊大笑，一邊係咁食唔同煮法嘅三文魚，食到好飽咁走，食到餐好味嘅真係好幸福呀！先黎田園風三文魚沙律，沙律蔬菜好新鮮，三文魚同三文魚子嘅分量好多，每一口嘅沙律都佔滿三文魚同三文魚子，好豐富。沙律又夠大分，其實我諗四至五個人都夠分呀。三文魚腩腹部位置嘅三文魚脂肪當然多啦，肉質鮮嫩肥美，三文魚腩嘅肉帶點鮮甜，肉質細膩入口即化。外皮燒過，令件刺身林得黎有小小脆口呢個應該係個餐嘅主角啦，冰鮭餐裡面嘅冰鮭，其實係冰左嘅三文魚，真係咁大個女第一次咁樣食三文魚，三文魚結冰硬灑好此雪條咁。食落都有趣同新鮮，一條條三文魚咁食，食下又一條食下又一條，凍凍哋嘅開胃，好似party啲finger food咁。之後到燒三文魚鯺啦，三文魚腩刺身咁新鮮，未食都估計到燒三魚鯺唔
冰鮭餐係呢度嘅特別推介餐，侍應話要睇時候先會推出，我地都幾好運喎，哈哈。三個女仔一個餐，一邊喋喋不休，一邊大笑，一邊係咁食唔同煮法嘅三文魚，食到好飽咁走，食到餐好味嘅真係好幸福呀！
先黎田園風三文魚沙律，沙律蔬菜好新鮮，
三文魚同三文魚子嘅分量好多，每一口嘅沙律都佔滿三文魚同三文魚子，
好豐富。沙律又夠大分，其實我諗四至五個人都夠分呀。
三文魚腩腹部位置嘅三文魚脂肪當然多啦，肉質鮮嫩肥美，三文魚腩嘅肉帶點鮮甜，肉質細膩入口即化。外皮燒過，
令件刺身林得黎有小小脆口
呢個應該係個餐嘅主角啦，冰鮭餐裡面嘅冰鮭，其實係冰左嘅三文魚，真係咁大個女第一次咁樣食三文魚，
三文魚結冰硬灑好此雪條咁。食落都有趣同新鮮，
一條條三文魚咁食，食下又一條食下又一條，凍凍哋嘅開胃，
好似party啲finger food咁。
之後到燒三文魚鯺啦，三文魚腩刺身咁新鮮，未食都估計到燒三魚鯺唔會差咖啦。燒三文魚鯺炸得外面香脆，
裡面剛剛熟令魚油脂既味道保持到，魚肉嫩滑，
連啲骨都想食埋呀
最後當然唔小得三文魚蟹子炒飯啦，典型嘅日式炒飯，鍾意呢間餐廳嘅用料同分量一啲嘅唔會話細細分咁，
都最後一道菜啦，碟炒飯超大碟，並且係每一口都食到蟹子同三文魚，
啲飯炒到粒粒分明，好正。我地其實大家都好飽，
但係一邊傾計嘅時候食下又少啲食下又少啲，咁大碟嘅飯竟然被我地三個清左！
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