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2024-07-03
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📍 今日嚟新蒲崗打邊爐，七點半已經全場爆曬人勁旺場，餐廳分咗小炒同埋打邊爐，或者兩樣叫埋食都得！試咗店員極力推介嘅海鮮濃湯黃金甲($348)做火鍋湯底，個湯用咗原隻新鮮蟹同蜆去煲，個底仲有半個大南瓜、洋蔥、鴻喜菇同粟米等等，成個湯超級鮮甜。店員仲會幫我哋拎咗個南瓜出嚟再剪開個，方便煲完隻蟹之後先煲南瓜嚟食，又提我哋要飲晒啲湯先好打邊爐，飲得出完全冇落過味精，全部都係海鮮嘅味道。招牌手切肥牛(細碟$208)會片花紋都好靚，淥10秒左右就食得，入口軟滑又重牛味。脆鯇魚腩($78)厚切大大片，同樣淥好快就可以食，淥得太耐就冇咁爽口。餐廳仲有自家餃叫，都幾多特色嘢除咗西芹之外，我哋試咗芫荽粟米餃同鮮蝦雲吞(雙拼$58)，前者芫荽味好重，再配埋粟米清甜又幾多汁。鮮豬膶拼鮮牛肉($67)就幾抵食，豬潤都係厚切保留到個口感又帶點粉嫩。呢度同朋友聚餐成個環境氣氛都唔錯，仲要冇收加一、醬油費同茶錢，會有下次！
📍 今日嚟新蒲崗打邊爐，七點半已經全場爆曬人勁旺場，餐廳分咗小炒同埋打邊爐，或者兩樣叫埋食都得！
試咗店員極力推介嘅海鮮濃湯黃金甲($348)做火鍋湯底，個湯用咗原隻新鮮蟹同蜆去煲，個底仲有半個大南瓜、洋蔥、鴻喜菇同粟米等等，成個湯超級鮮甜。
店員仲會幫我哋拎咗個南瓜出嚟再剪開個，方便煲完隻蟹之後先煲南瓜嚟食，又提我哋要飲晒啲湯先好打邊爐，飲得出完全冇落過味精，全部都係海鮮嘅味道。
招牌手切肥牛(細碟$208)會片花紋都好靚，淥10秒左右就食得，入口軟滑又重牛味。脆鯇魚腩($78)厚切大大片，同樣淥好快就可以食，淥得太耐就冇咁爽口。
餐廳仲有自家餃叫，都幾多特色嘢除咗西芹之外，我哋試咗芫荽粟米餃同鮮蝦雲吞(雙拼$58)，前者芫荽味好重，再配埋粟米清甜又幾多汁。
鮮豬膶拼鮮牛肉($67)就幾抵食，豬潤都係厚切保留到個口感又帶點粉嫩。呢度同朋友聚餐成個環境氣氛都唔錯，仲要冇收加一、醬油費同茶錢，會有下次！
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