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2024-03-13
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越發地道河內料理價錢💲: $85/ $100/ $80好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3/5性價比🥢: 3/5 (細份)回頭率😚: 3.4/5-呢間越南野經過幾次都要排隊，無論咩時間門口都一定有人。因爲入面位置好細，就算係門口見到只有幾個人排，我平日夜晚都等左多過半個鐘。-✅✅河內牛柳粉。湯底清澈得來鮮甜，有突出的牛骨味道。加上大量的蔥、香菜同九層塔，味道好有層次🥰不斷飲曬成碗都唔口渴，又唔肥膩。生牛柳淋上滾的熱湯，熟度剛好啱啱嫩。牛味濃鬱！唯一係d牛比較碎…河粉好整齊，無斷曬同埋好滑🥳另外配上油炸鬼沾湯食，好味。不過粉唔多，唔係好飽🙈-✅碳燒豬肉配越南檬粉。呢個係其他地方無見過！好似越南的沾面咁，放d檬粉落個酸汁到，再自己撕d九層塔🌿落去。檬粉捲成一舊舊，一口一紮，方便入口。酸湯好開胃，7酸3甜的比例，可以中和煎豬肉的膩😝碳燒豬肉確實做到有炭燒味道，有豬肉丸同豬肉片，丸會有小小軟骨。加埋魚露同九層塔的味非常香。-✅越發牛油雞翼。越發牛油鷄翼做法同平時的唔同，佢地的炸完之後會裹上一層蜜糖再痴d炸蒜上去，非常香口同偏甜😛鷄翼size有d瘦，所以貴過$15一隻係有d貴
價錢💲: $85/ $100/ $80
好味程度😋: 4.3/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 3/5
性價比🥢: 3/5 (細份)
回頭率😚: 3.4/5
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呢間越南野經過幾次都要排隊，無論咩時間門口都一定有人。因爲入面位置好細，就算係門口見到只有幾個人排，我平日夜晚都等左多過半個鐘。
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✅✅河內牛柳粉。湯底清澈得來鮮甜，有突出的牛骨味道。加上大量的蔥、香菜同九層塔，味道好有層次🥰不斷飲曬成碗都唔口渴，又唔肥膩。生牛柳淋上滾的熱湯，熟度剛好啱啱嫩。牛味濃鬱！唯一係d牛比較碎…河粉好整齊，無斷曬同埋好滑🥳另外配上油炸鬼沾湯食，好味。不過粉唔多，唔係好飽🙈
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✅碳燒豬肉配越南檬粉。呢個係其他地方無見過！好似越南的沾面咁，放d檬粉落個酸汁到，再自己撕d九層塔🌿落去。檬粉捲成一舊舊，一口一紮，方便入口。酸湯好開胃，7酸3甜的比例，可以中和煎豬肉的膩😝碳燒豬肉確實做到有炭燒味道，有豬肉丸同豬肉片，丸會有小小軟骨。加埋魚露同九層塔的味非常香。
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✅越發牛油雞翼。越發牛油鷄翼做法同平時的唔同，佢地的炸完之後會裹上一層蜜糖再痴d炸蒜上去，非常香口同偏甜😛鷄翼size有d瘦，所以貴過$15一隻係有d貴。牛油味道主要係隻鷄翼入面，已經入左味。唯一唔好的係會痴牙dd。
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整體係好食的，但定價有d高，而份量唔大。男仔食一碗粉應該會唔飽👀 如果下次想食越南野而唔係繁忙時間，可以去排下。
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