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2024-05-26
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最近愛上吃韓牛，鍾意食這種油花比較恰到好處的肉質，相比和牛感覺更健康！見到有新餐牌和牛牛舌系列，當然要試試！分別點了蔥蒜牛舌、檸檬鹽花牛舌和燉牛舌。在這邊吃韓燒還有一個好處，有專人代燒，手勢純熟之外，還會細心地詢問需要熟度，讓每一片牛舌和牛肉都敲到近乎完美來吃，大大減低我這個手殘黨浪費韓牛情況😂加入了蔥蒜的薄燒長牛舌，軟綿綿的牛舌中間捲着棉密幼細的蔥蒜，辛辣感在口腔突然爆發，辣得起勁之餘香味也濃郁，完全不用點醬汁已經好好味！至於檸檬鹽花牛舌帶來清新口感，檸檬大大減低了牛舌臊味，可以體現到更純粹的肉香。幾款之中最喜愛燉牛舌，大大粒夠晒厚切，軟綿綿之中略帶爽實，還將湯汁盡情吸收，當中還有少少牛筋，竟然可以將牛筋燉到棉花糖口感，可見當中功夫心機。試埋韓牛肉眼，兩邊大火烤過之後快速鎖住肉汁，中間還呈現粉嫩的紅色，咀嚼間可以充分地感受到滿滿肉香。生蠔牛肉石頭飯絕對會是澱粉控最愛！目測已經好大隻和肥美的生蠔，一咬開果然蠔汁猶如湧泉，看起來一片蔥海，充分攪拌之後，只覺陣陣香氣，而且這邊的鍋巴飯脆而不硬，還帶有甜甜的味道，非常好吃！吃埋個甜品就完美啦，這款舞動喵甜品造型有趣，特別喜歡震揗揗的效果，兩隻
見到有新餐牌和牛牛舌系列，當然要試試！
分別點了蔥蒜牛舌、檸檬鹽花牛舌和燉牛舌。在這邊吃韓燒還有一個好處，有專人代燒，手勢純熟之外，還會細心地詢問需要熟度，讓每一片牛舌和牛肉都敲到近乎完美來吃，大大減低我這個手殘黨浪費韓牛情況😂
加入了蔥蒜的薄燒長牛舌，軟綿綿的牛舌中間捲着棉密幼細的蔥蒜，辛辣感在口腔突然爆發，辣得起勁之餘香味也濃郁，完全不用點醬汁已經好好味！至於檸檬鹽花牛舌帶來清新口感，檸檬大大減低了牛舌臊味，可以體現到更純粹的肉香。幾款之中最喜愛燉牛舌，大大粒夠晒厚切，軟綿綿之中略帶爽實，還將湯汁盡情吸收，當中還有少少牛筋，竟然可以將牛筋燉到棉花糖口感，可見當中功夫心機。
試埋韓牛肉眼，兩邊大火烤過之後快速鎖住肉汁，中間還呈現粉嫩的紅色，咀嚼間可以充分地感受到滿滿肉香。
生蠔牛肉石頭飯絕對會是澱粉控最愛！目測已經好大隻和肥美的生蠔，一咬開果然蠔汁猶如湧泉，看起來一片蔥海，充分攪拌之後，只覺陣陣香氣，而且這邊的鍋巴飯脆而不硬，還帶有甜甜的味道，非常好吃！
吃埋個甜品就完美啦，這款舞動喵甜品造型有趣，特別喜歡震揗揗的效果，兩隻耳朵動次動次，非常可愛！味道就是香滑的奶凍，口感幼滑，還可以配上旁邊的Oreo碎同吃。
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