Video
Read full review
2010-07-12
551 views
媽媽有朋友在萬麗工作，原價三百多的一餐，即享有半價，每人只需HK$178！本身對自助餐興趣不大的我，被這個價錢吸引了~我們一行四十多人，佔據了四份之一餐廳 ，由於由銅鑼灣世貿中心走路過來，所以一坐下就立刻問一下有甚麼是任飲飲的，原來有百事、雪碧及生啤！立刻叫雪碧，原來是罐裝，杯裡還有兩片檸檬呢！降溫後，便急不及待出去逛一個圈，其是也真的很多選擇，而且也分得很清晰，refill也很密，甚少看到食物區有一個個空置的位置~ 感覺很不錯~ 最欣賞的是在沙律區，除了一般的沙律配料外，更有一樽樽小配料，好像乾葱粒、乾煙肉粒、提子乾等等；另外還有一些一般也多人愛的香料，像可以磨黑椒粉的樽等，覺得很幸福喔！其實我一向都吃得不太多，所以只挑了一些比較有興趣的東西來吃，反而熱吃完全沒吃過，不知道水準是否可以~ 以下是我所吃過的：生蠔：夾起時需要花點心機來選，才能選到比較肥美及感覺較新鮮的蠔，拿了三隻，配上生蠔醬及檸檬汁，還好，沒有腥味，但也沒有蠔味，口感也一般，但對於自助餐來說算是不錯了~翡翠螺：吃了兩隻，比起很多餐廳，這裡的算是中上，不會太un，很乾淨，也有翡翠螺的香味~長腳蟹：這個實在有點失望，吃了兩
我們一行四十多人，佔據了四份之一餐廳 ，由於由銅鑼灣世貿中心走路過來，所以一坐下就立刻問一下有甚麼是任飲飲的，原來有百事、雪碧及生啤！立刻叫雪碧，原來是罐裝，杯裡還有兩片檸檬呢！
降溫後，便急不及待出去逛一個圈，其是也真的很多選擇，而且也分得很清晰，refill也很密，甚少看到食物區有一個個空置的位置~ 感覺很不錯~ 最欣賞的是在沙律區，除了一般的沙律配料外，更有一樽樽小配料，好像乾葱粒、乾煙肉粒、提子乾等等；另外還有一些一般也多人愛的香料，像可以磨黑椒粉的樽等，覺得很幸福喔！
其實我一向都吃得不太多，所以只挑了一些比較有興趣的東西來吃，反而熱吃完全沒吃過，不知道水準是否可以~ 以下是我所吃過的：
生蠔：夾起時需要花點心機來選，才能選到比較肥美及感覺較新鮮的蠔，拿了三隻，配上生蠔醬及檸檬汁，還好，沒有腥味，但也沒有蠔味，口感也一般，但對於自助餐來說算是不錯了~
翡翠螺：吃了兩隻，比起很多餐廳，這裡的算是中上，不會太un，很乾淨，也有翡翠螺的香味~
長腳蟹：這個實在有點失望，吃了兩隻，也是很多水，肉不夠實，很鬆散~
魚生：三文魚、呑拿魚、油甘魚等有點失望，雖然肉質也不錯，但是卻沒有魚生應有的魚味~ 至於鮑片卻比魚生出色，不會un之餘味道也很香~ 值得一提的是，酸薑味道不錯，有驚喜~
自製ceasar salad：於沙律吧將自己喜愛愛的配料，按自己的喜好來排好，能夠用自己喜愛的食物配搭出自己喜愛的模樣，很開心呢！配料很新鮮，菜很香，粟米仔也很爽甜，最重要的是可以配上香脆的麵包糠及煙肉乾，淋上頗出色的意大利沙律醬，實在是好好的享受！喜愛CEASAR SALAD的人千萬別錯過呢！
CRACKER + 芝士：相中看到有兩種芝士，對我來說實在是天堂與地獄！第一口試的是藍色芝士，一咬之下，差點連昨夜吃的東西也想吐出來！那種味道實在難以形容，好像將過了期發霉的東西放入口中，又好像死老鼠的味道！我實在不懂欣賞這種芝士的味道啊！反之另一款軟芝士的味道還不錯，用來配CRACKER也很夾呢！
蝦片 + 薄餅：其實這個是用黎配咖哩的，可是我卻沒有太興趣試這裡的咖哩，但看到這兩款食食物也是暖的，所以試一試，蝦片很香口，也是脆，而薄餅更出色，熱熱的放進口，有中東薄餅的香味~ 個人覺得這個是必吃的喔~
枇杷蝦 + 瀨尿蝦：這兩款都不是生的，所以要在煮麵的那裡才找到，但是由於每次數量不多，要等煮熟後作配合的喔！枇杷蝦是半隻的，肉質也頗鮮甜，而瀨尿蝦比想像中大隻，有蝦的香味外肉質也鮮甜，沒月調味也很好吃~ 這兩款雖要排隊，但也推介呢~
Macaron：由於同團中有位AUNTIE不斷推介，故一向對Macaron沒興趣的我也忍不住要試一試，我試了黃色，質地很不錯，脆脆香香的，好可惜對我來說太甜了，最後只咬了一口便要放棄~
士多啤梨香蕉PANCAKE：朋友拿回來的，吃的那一口只有香蕉，很香甜，PANCAKE皮也不會太甜，賣相也很不錯，唯一美中不足的是皮的質地不夠滑~ 這裡的PANCAKE選擇比其他地方多，連很少見的栗子蓉也有~
蛋糕：實在有不少的選擇，好可惜我的胃沒太多空間容納它們，我只吃了數款，TIRAMISU是第一款吃的，有點失望，沒有咖啡的香味，只吃到芝士及CREAM的味道；士多啤梨撻的朱古力杯有點過硬，但土多啤梨很好吃；熱情果慕絲軟餅也太甜；推介的是合桃拿破崙皮糕，拿破崙皮做得不錯，鬆鬆脆脆的，最重要是這個甜度剛好~
HA記雪糕：這裡有朱古力、士多啤梨、咖啡、雲尼拿及曲奇5款口味，味道不用提吧﹖但這裡的雪糕不停REFILL的，可以吃得下的多吃兩杯也回了一半本喔！
總括來說，這裡的食物夠新鮮，也看到出品的用心，再加上我只需半價便能享受到這樣的水平，對我來說實在不錯的~ 可是要我用正價來吃的話，便覺得不太值呢~
備註：媽媽說當天的水準比平時差，或許因為這樣我會覺得正價不值吧﹖
Post
