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2017-10-23
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雖然唔算新開業，但未食過都算係試新店，一向都鍾意食日本野，所以都幾大期望！見到以木為主嘅裝修，已經即刻諗起日本餐廳～店內空間唔算好大，不過座位夠闊落，有足夠空間放野食，同朋友邊傾邊食都好舒服。近年愈來愈多餐廳用平板點餐，的確係幾方便。要讚讚店員主動講解點用而且好清晰。抹茶幾香，一唔小心都真係飲左好多杯三文魚三味壽司（$38），選三味最好當然係一次過試到唔同配搭，火灸之後油脂香出哂黎，最香口；火灸帆立貝（$28/件），夠厚身而且肉質鮮甜，輕輕灸燒表面更加增添左香味。好鍾意三式丼嘅配搭，而且比起平時食嘅丼飯，配料一定係有多冇少！吞拿魚蓉幼滑綿密，蔥香、魚香配埋飯確係正；海膽鮮甜creamy，碗細細但海膽份量一d都唔少；蟹膏蟹肉好有驚喜，唔係超市都買到嘅罐頭貨，蟹膏香濃蟹肉鮮甜，伴飯一流。壽司拼盤跟蒸蛋同味噌湯，蒸蛋蛋香味好濃雖然係拼盤但食材一d都冇馬虎，星鰻大大條，灸燒後再加燒汁味道好好；拖羅有幾分入口即融嘅感覺；松葉蟹腳壽司平時唔多見，入口鮮味。平時約朋友食飯，日本菜一定會係選擇名單入面，今餐食得豐富滿足，以後又多一間好店可以揀
見到以木為主嘅裝修，已經即刻諗起日本餐廳～
店內空間唔算好大，不過座位夠闊落，有足夠空間放野食，同朋友邊傾邊食都好舒服。
近年愈來愈多餐廳用平板點餐，的確係幾方便。要讚讚店員主動講解點用而且好清晰。
抹茶幾香，一唔小心都真係飲左好多杯
三文魚三味、火灸凡立貝
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三文魚三味壽司（$38），選三味最好當然係一次過試到唔同配搭，火灸之後油脂香出哂黎，最香口；火灸帆立貝（$28/件），夠厚身而且肉質鮮甜，輕輕灸燒表面更加增添左香味。
三式丼
$168
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好鍾意三式丼嘅配搭，而且比起平時食嘅丼飯，配料一定係有多冇少！吞拿魚蓉幼滑綿密，蔥香、魚香配埋飯確係正；海膽鮮甜creamy，碗細細但海膽份量一d都唔少；蟹膏蟹肉好有驚喜，唔係超市都買到嘅罐頭貨，蟹膏香濃蟹肉鮮甜，伴飯一流。
壽司拼盤跟蒸蛋同味噌湯，蒸蛋蛋香味好濃
超特選壽司拼盤
$288
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雖然係拼盤但食材一d都冇馬虎，星鰻大大條，灸燒後再加燒汁味道好好；拖羅有幾分入口即融嘅感覺；松葉蟹腳壽司平時唔多見，入口鮮味。
平時約朋友食飯，日本菜一定會係選擇名單入面，今餐食得豐富滿足，以後又多一間好店可以揀
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