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2016-12-16
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早排先同朋友去完依間分店食完覺得幾抵食，味道又唔錯，男朋友好愛吃潮州菜，剛好荃灣又有分店，所以放工後帶佢黎安哥一下店內裝修主要用石牆𥖁，時尚得黎帶少許復古味，好似置身係古舊大宅咁<<沙白蒸水蛋>>蒸蛋入口幾滑同重蛋味，沙白食落有鮮味，都有成十幾隻埋藏係蛋底，加左少少豉油一啖食味道唔太咸剛剛好<<醬滷拼盤>>拼盤既份量比想像中多，最驚喜既係每款都滷得好入味，滷水味濃郁。豬耳、牛舌: 食落煙韌同幾有咬口紅腸: 平時食既紅腸都比較咸，但依個係食落好香滷水既甜香味，唔會好咸，勁入味，好好食豬大腸: 豬大腸食落好軟又夠腍，清得好乾淨豆腐: 口感好軟滑同有豆腐香，以為滷左會咸，但依個食落唔咸仲要微微既滷水味，味道剛剛好<<饅頭都有得炒？>>食落個味有少少似豉椒炒蜆咁，但用左細粒炸饅頭做主角，炸饅頭係一口既size，食落外酥內軟，同青椒、洋蔥、豆豉一齊炒好惹味十足，估唔到依味餸味道幾夾又幾有創意最後點左個飯後果食<<潮汕甘草水果>>可任揀四款水果，再配兩種粉沾住食，我地揀左
店內裝修主要用石牆𥖁，時尚得黎帶少許復古味，好似置身係古舊大宅咁
<<沙白蒸水蛋>>蒸蛋入口幾滑同重蛋味，沙白食落有鮮味，都有成十幾隻埋藏係蛋底，加左少少豉油一啖食味道唔太咸剛剛好
<<醬滷拼盤>>拼盤既份量比想像中多，最驚喜既係每款都滷得好入味，滷水味濃郁。
豬耳、牛舌: 食落煙韌同幾有咬口紅腸: 平時食既紅腸都比較咸，但依個係食落好香滷水既甜香味，唔會好咸，勁入味，好好食
豬大腸: 豬大腸食落好軟又夠腍，清得好乾淨
豆腐: 口感好軟滑同有豆腐香，以為滷左會咸，但依個食落唔咸仲要微微既滷水味，味道剛剛好
<<饅頭都有得炒？>>
食落個味有少少似豉椒炒蜆咁，但用左細粒炸饅頭做主角，炸饅頭係一口既size，食落外酥內軟，同青椒、洋蔥、豆豉一齊炒好惹味十足，估唔到依味餸味道幾夾又幾有創意
最後點左個飯後果食<<潮汕甘草水果>>
可任揀四款水果，再配兩種粉沾住食，我地揀左甘梅粉同甘草鹽，番石榴、蘋果同火龍果切粒上，份量好多同食落新鮮，沾粉食幾開胃，咁樣食個味都幾夾
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