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2021-05-30
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Mikiki處於新蒲崗邊緣，係唔少附近一帶打工仔happy hour聚腳地。隨著屯馬線快要全面開通，又有天橋由啟德站直到Mikiki，前往週邊一帶就會更便利。商場外圍近上落客一帶設有Chill Chill氣氛的露天座位，不少得供應西班牙、德國菜此類提供小食酒類的餐廳。Spanish Ham Fettuccine ($138)貌似carbonara的意粉，細味下是截然不同的感覺。沒有蛋黃汁，使用忌廉芝士白汁作基底，突顯風亁火腿的鮮。闊條麵換掉幼身意大利麵，盡吸汁之餘更有嚼勁，麵條爽勁回彈，媲美鮮製意大利麵的韌性。西班牙火腿用上黑毛豬Iberico Ham, 甘香鹹鮮。黑毛豬肉質纖維細膩，風乾後薄切的火腿油香隨口腔温度除除溢出。夏日炎炎消暑之最 - 🍍 🌇 Pineapple Sunset ($68)以Fruit Smoothie來形容最為貼切，內含大量菠蘿蓉少量冰沙，並有椰奶 (加少量芒果？)黏合果汁與果蓉。Smoothie中利用果糖的甜度調味，清新利落，是一杯夏日非常解渴的飲品。
Mikiki處於新蒲崗邊緣，係唔少附近一帶打工仔happy hour聚腳地。隨著屯馬線快要全面開通，又有天橋由啟德站直到Mikiki，前往週邊一帶就會更便利。
商場外圍近上落客一帶設有Chill Chill氣氛的露天座位，不少得供應西班牙、德國菜此類提供小食酒類的餐廳。
Spanish Ham Fettuccine ($138)
貌似carbonara的意粉，細味下是截然不同的感覺。
沒有蛋黃汁，使用忌廉芝士白汁作基底，突顯風亁火腿的鮮。
闊條麵換掉幼身意大利麵，盡吸汁之餘更有嚼勁，麵條爽勁回彈，媲美鮮製意大利麵的韌性。
西班牙火腿用上黑毛豬Iberico Ham, 甘香鹹鮮。黑毛豬肉質纖維細膩，風乾後薄切的火腿油香隨口腔温度除除溢出。
夏日炎炎消暑之最 - 🍍 🌇 Pineapple Sunset ($68)
以Fruit Smoothie來形容最為貼切，內含大量菠蘿蓉少量冰沙，並有椰奶 (加少量芒果？)黏合果汁與果蓉。
Smoothie中利用果糖的甜度調味，清新利落，是一杯夏日非常解渴的飲品。
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