THE COFFEE ACADEMÏCS (朗豪坊)

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TGIF! 仲要搵到新工，要好好慶祝吓。去到旺角TCA，叫個dinner set。先來杯夜啡，叫了Hong Kong Blend，風味平衡，flat white ，micro foam幼滑。餐湯驟看不起眼，一喝下天然酸甜，蔬菜新鮮爽脆。小食蟹餅十分香脆，內餡蟹肉充料味道夠，沒有欺場。ADB間間cafe都有，但TCA版本用料上乘。煙三文魚，香腸不過鹹，sourdough配上Pesto，另還有halloumi cheese，焗豆亦另配新鮮茄蓉，誠意十足。此連鎖店絕對比一般cafe高質，特別推薦用餐。