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2018-04-16
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晚上的數碼港商場，烏燈黑火的，不像一般的商場。只有仍營業的商戶亮起燈，像一點點的燭光，氣氛還是挺浪漫的。在寥寥可數的餐廳中，選了蓮。越泰坊用晚膳。黃咖哩牛腩（$88)咖哩味和椰汁味都濃郁，幾乎一點都不辣，質地濃稠，是我喜歡的味道。牛腩份量多，但有點怪怪的，肉質和味道都有點像煲湯豬展，肉呈一絲一絲狀的，不夠軟腍，牛味亦不濃。另外都有薯仔，洋蔥等配料。油酥餅（$38)食咖哩當然要點油酥餅同吃啦！油酥餅餅如其名，油香酥脆，而且好吸汁。牛油蒜蓉雞翼（$68/ 4只）脆漿比較硬，而且跟雞翼有點"分離". 蒜蓉味香濃，但牛油味似有還無。幸好雞翼都算大隻，啖啖肉。軟殼蟹卷（$72)米紙薄而煙韌，裡面包裹著軟殼蟹，生菜，紅蘿蔔等配料。軟殼蟹略嫌有點乾癟，蟹膏不夠豐腴。
只有仍營業的商戶亮起燈，像一點點的燭光，氣氛還是挺浪漫的。
在寥寥可數的餐廳中，選了蓮。越泰坊用晚膳。
黃咖哩牛腩（$88)咖哩味和椰汁味都濃郁，幾乎一點都不辣，質地濃稠，是我喜歡的味道。
牛腩份量多，但有點怪怪的，肉質和味道都有點像煲湯豬展，肉呈一絲一絲狀的，不夠軟腍，牛味亦不濃。
另外都有薯仔，洋蔥等配料。
油酥餅（$38)食咖哩當然要點油酥餅同吃啦！油酥餅餅如其名，油香酥脆，而且好吸汁。
牛油蒜蓉雞翼（$68/ 4只）脆漿比較硬，而且跟雞翼有點"分離". 蒜蓉味香濃，但牛油味似有還無。幸好雞翼都算大隻，啖啖肉。
軟殼蟹卷（$72)米紙薄而煙韌，裡面包裹著軟殼蟹，生菜，紅蘿蔔等配料。
軟殼蟹略嫌有點乾癟，蟹膏不夠豐腴。
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