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2022-06-04
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之前食過佢隔離嘅日本餐廳，經過嘅時候都有留意到佢，見到餐廳入面有啲充滿越南風情嘅掛畫，呢日喺灣仔上完體驗課已經係tea time，一於嚟一餐輕食試吓夠唔夠地道先～🔸鮮蝦米紙卷米紙夠薄滑菜、肉、檬粉比例恰當蘿蔔絲🥕青瓜絲🥒生菜🥬而肉肉方面除咗有蝦🦐，仲有扎肉🐷米紙卷本身味道清淡，要靠魚露提味，Tam Viet 嘅魚露中規中矩，唔會太鹹👍🏻，啱我口味🔸法式扎肉麵包麵包烘得香脆餡料由上至下依序為：芫荽、蘿蔔絲、生菜、扎肉、青瓜、肝醬鍾意佢夠地道，有搽肝醬（宜家有啲越南餐廳為咗迎合香港人嘅口味，好多時都會無咗肝醬）不過，如果層肝醬可以厚啲就仲好好辣嘅朋友仲可以問店員拎辣椒粒加入麵包🌶🔸牛油果沙冰未飲過牛油果沙冰，覺得好特別，專登叫嚟試一試非常有驚喜：口感豐🈵️，甜度適中，大大杯有飽肚感如果order法式麵包或粉麵飯，加$20就有一大杯沙冰（單價$38），性價比超高👍🏻👍🏻呢餐輕食好夠green! 越式法包同埋米子卷都幾有越南風味，牛油果沙冰好有驚喜！推介俾牛油果fans 🥑 ！下次再嚟要試吓佢啲Phở先～
🔸鮮蝦米紙卷
米紙夠薄滑
菜、肉、檬粉比例恰當
蘿蔔絲🥕青瓜絲🥒生菜🥬
而肉肉方面除咗有蝦🦐，仲有扎肉🐷
米紙卷本身味道清淡，要靠魚露提味，Tam Viet 嘅魚露中規中矩，唔會太鹹👍🏻，啱我口味
🔸法式扎肉麵包
麵包烘得香脆
餡料由上至下依序為：芫荽、蘿蔔絲、生菜、扎肉、青瓜、肝醬
鍾意佢夠地道，有搽肝醬（宜家有啲越南餐廳為咗迎合香港人嘅口味，好多時都會無咗肝醬）
不過，如果層肝醬可以厚啲就仲好
好辣嘅朋友仲可以問店員拎辣椒粒加入麵包🌶
🔸牛油果沙冰
未飲過牛油果沙冰，覺得好特別，專登叫嚟試一試
非常有驚喜：口感豐🈵️，甜度適中，大大杯有飽肚感
如果order法式麵包或粉麵飯，加$20就有一大杯沙冰（單價$38），性價比超高👍🏻👍🏻
呢餐輕食好夠green! 越式法包同埋米子卷都幾有越南風味，牛油果沙冰好有驚喜！推介俾牛油果fans 🥑 ！下次再嚟要試吓佢啲Phở先～
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