太平館餐廳

Open Now

Now Closed

我最喜歡乾炒牛河，牛肉稔滑，有肉味；有段時間它放入了青豆角，吃起來有點格格不入，今晚則用了菜心，感覺好得多。煙倉魚也是這兒的招牌菜，香香甜甜的，魚質好像比從前的稍實，但味道仍保持一貫的水準；現在這個製法的煙倉魚很難在別的地方找得到，雖然是貴了一點點，實在值得一試。便宜一點的可以叫set，約$140，有湯和茶或咖啡。燒乳鴿差不多是必點的，今晚的一只燒得不錯，鴿脾部份多汁嫩滑，胸肉則稍乾，但在禽流感的陰影下，都是煮熟點好。整體來說，算是吃得很滿意。