財記美食 (Closed)

這間位於觀塘的財記美食，位處工業區內，晚市主打小菜，而且價錢便宜，份量十足。店員先送上例湯，有肉鮮甜。涼瓜炆倉魚倉魚兩面略煎至金黃，魚肉雪白嫩滑，以涼瓜炆至入味，涼瓜完全不苦，反而帶點甘。椒鹽鮮魷魷魚炸至金黃香脆，魷魚比較腍身，加了些椒鹽更香口。蒜茸蒸元貝元貝很大隻，表面舖滿了蒜蓉及粉絲，元貝已處理乾淨，入口鮮甜，而且火喉控制剛好，元貝又腍且無渣。咕嚕肉咕嚕肉炸至表面香脆，即使加了醬汁都依然保持脆口，而且用了梅頭肉，肉質嫩腍，旁邊有有些菠蘿及青椒等配料，酸甜開胃。