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2010-02-02
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幫襯曾記多年，見證他們的早餐由十幾蚊加到廿幾蚊，現在一般碟頭飯也要$27，炒粉麵飯亦加到$32。不過，無論是早市和午市，石塘咀這個熟食市場，曾記始終是最旺的。點解咁旺？除了份量夠大，炒粉也夠鑊氣。今次我和少奶來這裏，只叫一碟干炒牛河($32)，另加一碗炸菜雙蛋湯米($20)，兩者都連冷熱飲品，牛河好大碟，夠鑊氣(當然也有點油膩)，但牛肉有咬口，不會醃得太冧，加點辣醬，實在好味。炸菜雙蛋湯米一般啦，但很大碗，兩個人吃得飽飽，實在大件夾抵食。之前也不時在這裏叫豉椒排骨炒麵，份量也不少，麵底炸得脆而不燶，也不會過油，排骨也不少，也是抵食之選。不過石塘咀這個熟食市場沒有冷氣，夏天都幾熱，所以通常只會在冬天來。
今次我和少奶來這裏，只叫一碟干炒牛河($32)，另加一碗炸菜雙蛋湯米($20)，兩者都連冷熱飲品，牛河好大碟，夠鑊氣(當然也有點油膩)，但牛肉有咬口，不會醃得太冧，加點辣醬，實在好味。炸菜雙蛋湯米一般啦，但很大碗，兩個人吃得飽飽，實在大件夾抵食。
之前也不時在這裏叫豉椒排骨炒麵，份量也不少，麵底炸得脆而不燶，也不會過油，排骨也不少，也是抵食之選。
不過石塘咀這個熟食市場沒有冷氣，夏天都幾熱，所以通常只會在冬天來。
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