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2004-11-27
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雖然張記已經有好耐歷史,亦曾做出街知巷聞嘅魚旦,但近年來質素真係每況越下...魚旦唔夠爽滑彈牙,冇魚肉香味,湯底時鹹時淡,唔知攪乜。可能'名店'關係,D服務態度好似名店嘅sales咁串。希望佢哋盡快改善,逆水行舟,不進則退。
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