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2023-08-04
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🌟餐廳：大公館📍地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00📱電話：2743 8055一大班朋友聚會想食中菜，有人提議去位於荔枝角嘅大公館，之前去過飲茶，價錢合理，食物高質，一於今晚去試吓晚市😬大公館主打新派粵菜，環境優雅舒適，裝潢充滿特色，食物擺盤精緻💯———————————————————🔹清香柚子凍鮑魚 仙香十足、飄著霧煙咁上枱，大家見到即刻拎電話出黎瘋狂影相🤣🤣一口SIZE鮑魚軟滑帶鮮味，底部有清香帶點微酸嘅柚子，作為開胃前菜很不錯～———————————————————🔹話梅鐵棍准山 准山口感鮮脆嫩滑，加入話梅味道酸酸甜甜，感覺相當清新。———————————————————🔹金甲脆魚皮 咸蛋黃味嘅香脆魚皮香口又惹味，鹹蛋黃味道突出，鬆脆而不油膩。———————————————————🔹川味口水竹絲雞集麻、香、辣於一身，雞肉嫩滑又帶點爽彈，麻辣醬汁夠椒麻，香氣十足，提味一流。———————————————————🔹黃金沙律汁蝦球大大隻蝦球酥脆滋味好爽口
📍地址：荔枝角長義街9號D2 Place 1期10樓A號舖
💰價位：～$200 - $400
⏰營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
📱電話：2743 8055
一大班朋友聚會想食中菜，有人提議去位於荔枝角嘅大公館，之前去過飲茶，價錢合理，食物高質，一於今晚去試吓晚市😬
大公館主打新派粵菜，環境優雅舒適，裝潢充滿特色，食物擺盤精緻💯
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🔹清香柚子凍鮑魚
仙香十足、飄著霧煙咁上枱，大家見到即刻拎電話出黎瘋狂影相🤣🤣一口SIZE鮑魚軟滑帶鮮味，底部有清香帶點微酸嘅柚子，作為開胃前菜很不錯～
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🔹話梅鐵棍准山
准山口感鮮脆嫩滑，加入話梅味道酸酸甜甜，感覺相當清新。
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🔹金甲脆魚皮
咸蛋黃味嘅香脆魚皮香口又惹味，鹹蛋黃味道突出，鬆脆而不油膩。
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🔹川味口水竹絲雞
集麻、香、辣於一身，雞肉嫩滑又帶點爽彈，麻辣醬汁夠椒麻，香氣十足，提味一流。
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🔹黃金沙律汁蝦球
大大隻蝦球酥脆滋味好爽口，底部有細滑厚潤嘅茄子。
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🔹木瓜慢煮美國安格斯牛小排
超大個木瓜香甜軟嫩，切開係炆煮得入味嘅美國安格斯牛小排，經慢煮後口感鮮嫩細緻好JUICY，油花分佈均勻，肉質特別香嫩。
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🔹黑糖龍井茶燻雞
茶燻雞食過唔少，但加入黑糖同龍井就第一次試～淡淡茶香夾雜黑糖香，雞肉鮮嫩入味，味道清香不膩，令人回味！
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🔹金蒜瑤柱蒸冰島鰈魚鰭籠仔飯
鰈魚鰭油脂非常豐厚，入口油香四射，配以爽口飯粒、清香瑤柱絲，絕佳組合，忍唔住食咗三大碗，實在太美味了😆
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🔹西班牙火腿琥珀米皇浸時蔬
鮮甜娃娃菜配鹹香西班牙火腿，鹹鮮兼備，湯汁濃稠。
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🔹清心柚子糕
散發雅緻柚香，入口滑順香甜，清新又解膩。
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🔹金箔懷舊芝麻卷
招牌之一嘅芝麻卷香軟滑糯，散發濃郁馥香芝麻香，養生又滋味。
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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