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2023-09-15
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大南街西餐私房菜廚師發辦(ง ᵕωᵕ)ว早前生日飯朋友睇完 @talkfood youtube介紹提議試呢一間全預約制既月 @evening_moon.official 分火鍋同西餐兩款 食咩由大廚拍板一口價550蚊 食物份量係按人頭既WhatsApp confirm booking後 餐廳會send大概menu比客人◦ 什菜沙律無咩特別 勝在新鮮同芝麻醬沙律汁夠◦ 炸雞翼薯條拼黑松露醬即刻炸起熱辣辣 雞翼香脆唔過火 薯條都有魔性停唔到口但 請小鳥胃朋友唔好瘋狂食住 後面仲有好多道菜.ᐟ.ᐟ◦ 西班牙海鮮湯不得了不得了 大廚自信之作 ჱ̒¯꒳¯)⟡足料程度完全睇得到飲得出煲內有一半都係蟹 仲有大大粒超鮮甜嫩滑既大蜆◦ 蒜蓉包呢個又係大癲(˶ˊᵕˋ˵) 連埋湯一齊上 配湯進食用左甜甜地既丹麥麵包整 食落酥酥脆脆 牛油香同蒜香都好強烈◦ 炸虎蝦Bonus item- ̗̀𖤐 事前比我地既menu係無既蝦肉爽彈紮實 炸過連腳食都得◦ 香煎北海道帶子配日式麵豉汁帶子頗大粒 煎既火侯唔錯 墊住既炸蓮藕都好食◦ 法式牛油汁焗蟶子同樣好新鮮大隻 比較少食西式整法既蟶子原來都好可以(≖֊
早前生日飯朋友睇完 @talkfood youtube介紹
提議試呢一間全預約制既月 @evening_moon.official
分火鍋同西餐兩款 食咩由大廚拍板一口價550蚊 食物份量係按人頭既
WhatsApp confirm booking後 餐廳會send大概menu比客人
◦ 什菜沙律
無咩特別 勝在新鮮同芝麻醬沙律汁夠
◦ 炸雞翼薯條拼黑松露醬
即刻炸起熱辣辣 雞翼香脆唔過火 薯條都有魔性停唔到口
但 請小鳥胃朋友唔好瘋狂食住 後面仲有好多道菜.ᐟ.ᐟ
◦ 西班牙海鮮湯
不得了不得了 大廚自信之作 ჱ̒¯꒳¯)⟡
足料程度完全睇得到飲得出
煲內有一半都係蟹 仲有大大粒超鮮甜嫩滑既大蜆
◦ 蒜蓉包
呢個又係大癲(˶ˊᵕˋ˵) 連埋湯一齊上 配湯進食
用左甜甜地既丹麥麵包整 食落酥酥脆脆 牛油香同蒜香都好強烈
◦ 炸虎蝦
Bonus item- ̗̀𖤐 事前比我地既menu係無既
蝦肉爽彈紮實 炸過連腳食都得
◦ 香煎北海道帶子配日式麵豉汁
帶子頗大粒 煎既火侯唔錯 墊住既炸蓮藕都好食
◦ 法式牛油汁焗蟶子
同樣好新鮮大隻 比較少食西式整法既蟶子原來都好可以(≖֊≖)
◦ 慢煮南非鮑魚配牛油肝汁
口感慢煮過一啲都唔靭 軟稔得黎都帶彈性 調味都特別又入味
◦ 烤美國頂級封門柳
肉類相對就無海鮮咁出色 但都絕對唔差既
肉味香濃 熟度5成左右 仲有炒菇墊底
◦ 慢烤黑毛豬鞍扒拼燒菠蘿
豬扒有個別幾件太生呢 但其餘係ok既.ᐟ.ᐟ
不過燒菠蘿更加受歡迎 好甜好juicy(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
◦ 香辣蒜片蝦意粉
黎到呢度我地都準備原碟打包架啦
每人試左啖 咦又幾好食喎 食食下都食左大半先打包lol
蒜油味做得好夠味 而且足以包住每條意粉(´∇｀)
◦ 芒果卷
我唔太食芒果就投降無試啦
但朋友都大讚 食淨既都通通帶走～
整體好抵食 食物都有誠意ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )
推薦比一大班朋友 因為份量真心好～多～
而且食耐啲都唔怕又可以包房
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