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2024-10-01
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一諗到去大圍就係想食Cafe之前食過大圍名物E for Egg、好湯好麵今次搵嚟呢間比較少人識嘅Cafe🍵去到未需要等位，不過已經爆滿Menu除咗多款茶飲，仲有好多吸引正餐款式😍▶️ 弄堂茶燻雞 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律 ($99)招牌菜，擺盤靚仔三黃雞經低溫慢煮，加入茶葉滷水滷再用紅茶同蘋果木煙燻而成望落似一般白切雞，味道卻有驚喜🐔茶葉香燻味好出🌿雞肉滑嫩，帶有「啫喱」，好似海南雞咁❤️🔥雞皮爽彈，連平日唔食嘅我都覺得好食另外配有少量香蔥茶事荷葉餅外貌似刈包暖笠笠有濕潤度，口感軟綿☁️帶有白饅頭甜味夾住茶燻雞食頗有中式風味😋三片啱啱好夠夾雞肉第一次見cafe有呢個食，確實特別藜麥柚子醋沙律都唔簡單🥗有唔同款式嘅沙律菜，仲有車厘茄同藍莓柚子醋份量啱啱好，帶啲酸甜加入藜麥更健康▶️ 東坡肉 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律 ($92)東坡肉係五花腩，用紅燒醬汁低溫難煮瘦肉肥肉相間🐷瘦肉可能韌少少🤏🏻不過醬汁味道正宗，好適合配送荷葉餅▶️ 發酵茶 米光普洱茶 ($50)樽上公仔可愛店員俾咗個有粒巨型冰嘅玻璃杯我倒出嚟飲係變奏版昆布茶😮經過茶菌母發酵飲落帶米香，後勁有少少酒苦味同汽唔鍾意飲汽水嘅我
之前食過大圍名物E for Egg、好湯好麵
今次搵嚟呢間比較少人識嘅Cafe🍵
去到未需要等位，不過已經爆滿
Menu除咗多款茶飲，仲有好多吸引正餐款式😍
▶️ 弄堂茶燻雞 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律 ($99)
招牌菜，擺盤靚仔
三黃雞經低溫慢煮，加入茶葉滷水滷
再用紅茶同蘋果木煙燻而成
望落似一般白切雞，味道卻有驚喜🐔
茶葉香燻味好出🌿
雞肉滑嫩，帶有「啫喱」，好似海南雞咁❤️🔥
雞皮爽彈，連平日唔食嘅我都覺得好食
另外配有少量香蔥
弄堂茶燻雞 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律
$99
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茶事荷葉餅外貌似刈包
暖笠笠有濕潤度，口感軟綿☁️
帶有白饅頭甜味
夾住茶燻雞食頗有中式風味😋
三片啱啱好夠夾雞肉
第一次見cafe有呢個食，確實特別
藜麥柚子醋沙律都唔簡單🥗
有唔同款式嘅沙律菜，仲有車厘茄同藍莓
柚子醋份量啱啱好，帶啲酸甜
加入藜麥更健康
▶️ 東坡肉 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律 ($92)
東坡肉係五花腩，用紅燒醬汁低溫難煮
瘦肉肥肉相間🐷瘦肉可能韌少少🤏🏻
不過醬汁味道正宗，好適合配送荷葉餅
東坡肉 配茶事荷葉餅、藜麥柚子醋沙律
$92
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▶️ 發酵茶 米光普洱茶 ($50)
樽上公仔可愛
店員俾咗個有粒巨型冰嘅玻璃杯我倒出嚟飲
發酵茶 米光普洱茶
$50
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係變奏版昆布茶😮經過茶菌母發酵
飲落帶米香，後勁有少少酒苦味同汽
唔鍾意飲汽水嘅我都幾鍾意
加入咗有機原蔗糖，飲落夠甜
可以話係全新體驗，有別於一般茶同咖啡👍🏻
▶️ 凍重焙烏龍茶拿鐵 ($45)
茶底焙香味濃醇，加入甜甜的牛奶
雖然冇好特別，不過係好飲嘅
凍重焙烏龍茶拿鐵
$45
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好鍾意呢度個概念同埋食物選擇
唔係平日常見Cafe food choice，突圍而出
蔥油拌意大蛋麵同藜麥昆布野菌菜飯都勁吸引🤤
環境本身唔錯，帶有懷舊氣息
可惜座位較迫，同隔籬枱好近，有啲嘈同埋張枱細
服務可圈可點，店員有禮貌，不過食到尾好快就收走晒啲嘢，感覺有啲趕 (可能因為外面有人等位)
感覺上冇咁舒適，唔係可以坐得耐放鬆嘅Cafe😶扣少少分
價錢偏貴啲，每人最低消費一杯飲品，另外有服務費，平均$150/人
遠遠地大圍想品茶可以一試！
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