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2022-11-01
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- Amplifier Restaurant#西餐 #生蠔 #大圍Weekend近近地想係屋企附近搵間西餐同朋友坐低傾下計，見到呢間Amplifier好似幾正咁，裝修有好多格調，一於試下先◼️Daily Fresh Oysters ($78/2隻)是日生蠔既產地來自南非，蠔身唔算大隻但蠔味清新較鮮，海水味較淡，肉質肥大飽滿，作為頭盤都唔錯◼️燒西班牙脆皮乳豬 ($188)先講賣相非常吸引，脆皮乳豬一口size好方便，層次分明，乳豬皮脆卜卜，加埋無花果中和油脂，食完會想再encore🥰🥰◼️意大利手工Pizza ($168)佢地既手工Pizza真係必試，幾乎每枱都有叫，即叫即整既pizza熱辣辣，我地就揀左「意大利」口味既pizza，配料有辣肉腸、芝士、番茄等等，芝士做到拉絲既效果，趁熱食個薄餅底仲好酥脆，好滿足😍◼️黑松露薯條 ($108)店員知道我地都係細胃代表，食完pizza同乳豬都飽飽地，叫左個黑松露薯條做小食過下口癮，新鮮熱辣炸起既粗薯條，配上香濃既黑松露醬，同朋友邊傾計邊食，好快清哂成碟💁🏻♀️每款菜式都好高質，而且賣相好精緻，絕對會回訪既餐廳之一🏘餐廳環境好有格調，朋友聚會或者慶生
#西餐 #生蠔 #大圍
Weekend近近地想係屋企附近搵間西餐同朋友坐低傾下計，見到呢間Amplifier好似幾正咁，裝修有好多格調，一於試下先
◼️Daily Fresh Oysters ($78/2隻)
是日生蠔既產地來自南非，蠔身唔算大隻但蠔味清新較鮮，海水味較淡，肉質肥大飽滿，作為頭盤都唔錯
◼️燒西班牙脆皮乳豬 ($188)
先講賣相非常吸引，脆皮乳豬一口size好方便，層次分明，乳豬皮脆卜卜，加埋無花果中和油脂，食完會想再encore🥰🥰
◼️意大利手工Pizza ($168)
佢地既手工Pizza真係必試，幾乎每枱都有叫，即叫即整既pizza熱辣辣，我地就揀左「意大利」口味既pizza，配料有辣肉腸、芝士、番茄等等，芝士做到拉絲既效果，趁熱食個薄餅底仲好酥脆，好滿足😍
◼️黑松露薯條 ($108)
店員知道我地都係細胃代表，食完pizza同乳豬都飽飽地，叫左個黑松露薯條做小食過下口癮，新鮮熱辣炸起既粗薯條，配上香濃既黑松露醬，同朋友邊傾計邊食，好快清哂成碟
💁🏻♀️每款菜式都好高質，而且賣相好精緻，絕對會回訪既餐廳之一
🏘餐廳環境好有格調，朋友聚會或者慶生都好適合
💰人均消費大約$300
🤵🏻🤵🏻♀️店員態度友善，知道我地第一次食會推介必試既菜式，無論係生蠔、乳豬定主菜都好岩我地口味💯
📍 地址：大圍積福街72號地下D號舖
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燒西班牙脆皮乳豬
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