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2024-10-23
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🖤呢到環境昏暗 有長台、細台、室外area 適合各類型嘅聚會 / business meal ✔️呢個會轉一個dish 都會換碟 🍽️而且每一隻碟都係暖笠笠 真係服務周到🍽️Cocktail as welcome drink, 💛黃色既係柚子、薑、whisky，酸酸甜甜既味道，好開胃🤤💜紫色係充滿煙熏味既Gin，有香水既味道 同埋葡萄果汁，煙熏味道揮之不去 🍘煙燻鰻魚撻配梭子魚籽 細細個一啖食晒，有鰻魚肉粒、柑橘、柚子啫喱，好開胃😉🦞加拿大新鮮龍蝦尾沙律🥗半生熟嘅龍蝦好鮮甜仲有新鮮大粒帶子😗同血橙、生菜排得好靚中間既係侍應倒入去蕃茄凍湯😗🧅甜洋蔥配芝士脆片 外表黑鼆鼆，原來係因為洋蔥中間夾住黑松露 食到法國洋蔥嘅甜味，配合濃郁嘅牛肉汁 同埋芝士脆片 好特別😊☺️⚪️白蘑菇湯係人生飲過最深刻嘅蘑菇湯最底係蘑菇蓉，見到一塊塊蘑菇然後侍應就會慢慢倒入蘑菇湯係 非常 濃郁 同埋 香配合黑胡椒包🖤🌅🐠主菜海鮮酥皮盒配龍蝦湯圓形盒內有帶子 八爪魚 香煎既魚侍應先倒入少少龍蝦湯🦞並且建議我哋一路食一路在添加咁就可以食到酥皮盒脆脆嘅口感都係好難忘🐣呢碟雞總共有三層口感，分別係雞胸、新鮮雞髀肉plus 蘑菇&
呢個會轉一個dish 都會換碟 🍽️
而且每一隻碟都係暖笠笠 真係服務周到🍽️
Cocktail as welcome drink,
💛黃色既係柚子、薑、whisky，酸酸甜甜既味道，好開胃🤤
💜紫色係充滿煙熏味既Gin，有香水既味道 同埋葡萄果汁，煙熏味道揮之不去
🍘煙燻鰻魚撻配梭子魚籽
細細個一啖食晒，有鰻魚肉粒、柑橘、柚子啫喱，好開胃😉
🦞加拿大新鮮龍蝦尾沙律🥗
半生熟嘅龍蝦好鮮甜
仲有新鮮大粒帶子😗
同血橙、生菜排得好靚
中間既係侍應倒入去蕃茄凍湯😗
🧅甜洋蔥配芝士脆片
外表黑鼆鼆，原來係因為洋蔥中間夾住黑松露
食到法國洋蔥嘅甜味，配合濃郁嘅牛肉汁 同埋芝士脆片 好特別😊☺️
⚪️白蘑菇湯係人生飲過最深刻嘅蘑菇湯
最底係蘑菇蓉，見到一塊塊蘑菇
然後侍應就會慢慢倒入蘑菇湯
係 非常 濃郁 同埋 香
配合黑胡椒包🖤
🌅🐠主菜海鮮酥皮盒配龍蝦湯
圓形盒內有帶子 八爪魚 香煎既魚
侍應先倒入少少龍蝦湯🦞
並且建議我哋一路食一路在添加
咁就可以食到酥皮盒脆脆嘅口感
都係好難忘
🐣呢碟雞總共有三層口感，分別係雞胸、新鮮雞髀肉plus 蘑菇& 雞皮
配酸酸地嘅source 幾特別
🔥火焰雪山
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