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2024-11-26
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知道朋友在天后附近返工,特意邀請他一起到大坑去chill,品嚐一餐現代意式小酒館的TASTING MENU。餐廳以紅磚屋、半開放式設計,採光度高,十分開揚,呢個天氣去非常合適,亦有吧枱可以飲下嘢。今次TASTING MENU點了前菜:•精選意大利凍肉及芝士拼盤•蕃茄粒普切塔多士,配意式蒜蓉烤麵包🥖主菜:•白酒蜆肉意粉 蒜蓉白酒檸檬汁炒蜆肉意粉伴意大利香芹🍝•意式烤乳豬 配薯蓉及蘑菇汁甜品:•ALONZO’S SIGNATURE的招牌提拉米蘇 •芝士蛋糕,配士多啤梨醬另外點了意大利ROSE同埋PROSECCO🍾🥂侍應十分有禮地接待和介紹內容,首先上了2杯分別係意大利氣泡酒PROSECCO和帶有粉紅色的ROSE,兩杯都帶有果香,入口感fruity。之後上了一籃麵包配上沾醬,沾醬內有芝士,塗上香脆法包上好味。精選意大利凍肉及芝士拼盤: 有意式火腿、Salami 、Parma Ham和兩款芝士配上香烘過的法包,good match。蕃茄粒普切塔多士,配意式蒜蓉烤麵包:係意大利傳統小食,朋友十分欣賞,滿滿的蕃茄粒和香草味好夾。白酒蜆肉意粉 蒜蓉白酒檸檬汁炒蜆肉意粉伴意大利香芹,上菜時熱騰騰的,好
今次TASTING MENU點了
前菜:
•精選意大利凍肉及芝士拼盤
•蕃茄粒普切塔多士,配意式蒜蓉烤麵包🥖
主菜:
•白酒蜆肉意粉 蒜蓉白酒檸檬汁炒蜆肉意粉伴意大利香芹🍝
•意式烤乳豬 配薯蓉及蘑菇汁
甜品:
•ALONZO’S SIGNATURE的招牌提拉米蘇
•芝士蛋糕,配士多啤梨醬
另外點了意大利ROSE同埋PROSECCO🍾🥂
侍應十分有禮地接待和介紹內容,首先上了2杯分別係意大利氣泡酒PROSECCO和帶有粉紅色的ROSE,兩杯都帶有果香,入口感fruity。之後上了一籃麵包配上沾醬,沾醬內有芝士,塗上香脆法包上好味。
精選意大利凍肉及芝士拼盤: 有意式火腿、Salami 、Parma Ham和兩款芝士配上香烘過的法包,good match。
蕃茄粒普切塔多士,配意式蒜蓉烤麵包:係意大利傳統小食,朋友十分欣賞,滿滿的蕃茄粒和香草味好夾。
白酒蜆肉意粉 蒜蓉白酒檸檬汁炒蜆肉意粉伴意大利香芹,上菜時熱騰騰的,好多隻蜆肉,意粉彈牙,配上蒜片和欖油、點點海鮮鹹香好正。
意式烤乳豬 配薯蓉及蘑菇汁,以卷狀形呈現,乳豬皮薄輕脆,豬腿肉香煎兩面,配上薯蓉和濃稠蘑菇汁,皮脆肉嫩的烤乳豬肉卷同吃,令人難忘。
最後甜品是ALONZO‘S SIGNATURE的招牌提拉米蘇和芝士蛋糕,配士多啤梨醬。甜品份量大,可以share嚟食,提拉米蘇口感豐富,濃郁奶油和咖啡味是我的大愛。芝士蛋糕重乳酪感,口味濃郁,記得要配上餅乾底食。
餐廳以意大利家庭料理式款待,坐在半開放式的座位上,看看街景,和朋友碰杯談天享美食,優閒寫意。
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