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2024-09-30
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好開心又發掘到一間隱世串燒店-位於📍大坑 黯然銷魂我哋食咗：🥢豚肉湯烏冬💰63豚肉好大片，有娃娃菜，烏冬爽滑，咁大煲先，湯底好甜。💰63，抵食！🥢日式軟骨餃子🥟💰43金黃色既餃子表片夠吸精，軟骨恰到好處，唔會好硬。🥢芝士🧀大啡菇（2隻）💰63大大個啡菇，面頭鋪上滿滿的芝士，一啖咬落去仲有菇汁，燒完仲保留到菇既汁，技術控制岩岩好。🥢免冶雞肉🍗棒（日本蛋）💰33平日食日式串燒一定會食雞肉棒配蛋，呢個黃金組合雖然先💰33但是味道拍得住出面高級日式餐廳，雞肉🍗好彈牙，配埋日本蛋正。🥢五花腩串💰23 五花花腩肥瘦均稱🥢金菇煙肉🥓串💰23煙肉燒到岩岩好，配埋醬燒金菇正。🥢蘆筍煙肉串💰23蘆筍外層燒到金黃色但是內層仲有汁，連埋煙肉一齊食口感有層次。🥢帆立貝（青森縣）💰33來自青森縣既大大粒帆立貝爽口彈牙冇得頂。🥢海鮮🦞粥窩💰103海鮮粥好足料，有帆立貝，蜆肉，好清甜，粥好綿滑總結：黯然銷魂係一間隱世串燒店，價錢合理，最欣賞佢啲串燒唔會燒到過乾可以保留食料既汁，海鮮粥必食超清甜。10分滿分味道：7.5/10環境：7.5/10價格：7.5/102人總數💰550（已加一）💰人均275📍 黯然燒魂 (大坑)
我哋食咗：
🥢豚肉湯烏冬💰63
豚肉好大片，有娃娃菜，烏冬爽滑，咁大煲先，湯底好甜。💰63，抵食！
🥢日式軟骨餃子🥟💰43
金黃色既餃子表片夠吸精，軟骨恰到好處，唔會好硬。
🥢芝士🧀大啡菇（2隻）💰63
大大個啡菇，面頭鋪上滿滿的芝士，一啖咬落去仲有菇汁，燒完仲保留到菇既汁，技術控制岩岩好。
🥢免冶雞肉🍗棒（日本蛋）💰33
平日食日式串燒一定會食雞肉棒配蛋，呢個黃金組合雖然先💰33但是味道拍得住出面高級日式餐廳，雞肉🍗好彈牙，配埋日本蛋正。
🥢五花腩串💰23
五花花腩肥瘦均稱
🥢金菇煙肉🥓串💰23
煙肉燒到岩岩好，配埋醬燒金菇正。
🥢蘆筍煙肉串💰23
蘆筍外層燒到金黃色但是內層仲有汁，連埋煙肉一齊食口感有層次。
🥢帆立貝（青森縣）💰33
來自青森縣既大大粒帆立貝爽口彈牙冇得頂。
🥢海鮮🦞粥窩💰103
海鮮粥好足料，有帆立貝，蜆肉，好清甜，粥好綿滑
總結：黯然銷魂係一間隱世串燒店，價錢合理，最欣賞佢啲串燒唔會燒到過乾可以保留食料既汁，海鮮粥必食超清甜。
10分滿分
味道：7.5/10
環境：7.5/10
價格：7.5/10
2人總數💰550（已加一）💰人均275
📍 黯然燒魂 (大坑)
大坑施弼街4號地舖
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