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2023-03-03
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好耐冇去過大埔大尾督有日去左大尾督散心 唔想BBQ又唔想食泰國菜無意中搵到呢間私房菜 有驚喜😄餐廳位置係大尾督 一個唔太起眼既地方係大尾督村公所再行前少少 真係幾隱世餐廳似係家庭式管理 裝修簡約但食物既味道同服務都好有水準😆我地叫左2個sets 有湯 前菜 主食 食之前 主廚會出黎介紹下食完之後 仲出黎問下我地意見添感覺用心經營😆💥餐湯 乾邑野菌濃湯乾邑野菌湯濃郁菌香 好creamy仲加左D黑松露油 勁香💥蒜蓉法包&意大利薄脆來自法國既蒜蓉法包同意大利薄脆都好香脆蒜蓉法包烘得香脆 仲要份量好多💥前菜拼盤前菜有3款煙三文魚賣相精緻 捲成花狀 配上希臘乳酪同柚子汁 清新又帶濃郁煙燻香氣紅菜頭配大蝦紅菜頭汁係自家製味道酸酸地配上爽口大蝦好夾 好開胃36個月風乾火腿鹹香 幾惹味💥慢煮走地雞走地雞係本地既 用日本啤酒同調味料浸24小時後再燒雞皮香脆 雞脾肉質嫩滑 帶有清香既啤酒味 好唔錯☺️💥澳洲鱸魚配紅菜汁鱸魚煎得岩岩好 魚肉嫩滑 唔腥配以紅菜頭汁襯托番魚鮮味 仲有d雜菜 幾清新😆💥熱檸水Set包2杯野飲 叫左熱檸水 檸檬份量好足
好耐冇去過大埔大尾督
有日去左大尾督散心 唔想BBQ又唔想食泰國菜
無意中搵到呢間私房菜 有驚喜😄
餐廳位置係大尾督 一個唔太起眼既地方
係大尾督村公所再行前少少 真係幾隱世
但食物既味道同服務都好有水準😆
我地叫左2個sets 有湯 前菜 主食
食之前 主廚會出黎介紹下
食完之後 仲出黎問下我地意見添
感覺用心經營😆
💥餐湯 乾邑野菌濃湯
乾邑野菌湯濃郁菌香 好creamy
仲加左D黑松露油 勁香
💥蒜蓉法包&意大利薄脆
來自法國既蒜蓉法包同意大利薄脆都好香脆
蒜蓉法包烘得香脆 仲要份量好多
💥前菜拼盤
前菜有3款
煙三文魚賣相精緻 捲成花狀
配上希臘乳酪同柚子汁
清新又帶濃郁煙燻香氣
紅菜頭配大蝦
紅菜頭汁係自家製
味道酸酸地配上爽口大蝦
好夾 好開胃
36個月風乾火腿鹹香 幾惹味
💥慢煮走地雞
走地雞係本地既
用日本啤酒同調味料浸24小時後再燒
雞皮香脆 雞脾肉質嫩滑
帶有清香既啤酒味 好唔錯☺️
💥澳洲鱸魚配紅菜汁
鱸魚煎得岩岩好
魚肉嫩滑 唔腥
配以紅菜頭汁襯托番魚鮮味
仲有d雜菜 幾清新😆
💥熱檸水
Set包2杯野飲 叫左熱檸水
檸檬份量好足
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