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2019-05-09
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正當全球牽起一股漫威電影熱潮:當鐵甲奇俠、蟻俠、蜘蛛俠等各大俠都出現響各大戲院啲復仇者聯盟同時,大埔依間泰式餐廳都唔弱,出現左青芒俠!!無錯,就系午餐時間同友人經過依間餐廳,比佢個特別菜式名吸引左入內進食。就有如蟻俠遇上黃蜂女一樣,青芒俠大戰翠兒雞!!原來系傳統泰式香料醃雞混合韓國炸雞。間餐廳叫<<木船>>,入到黎真系有隻船響度!!船附近已經坐滿曬食客,店員好快就招呼左我地坐船上面(店右邊)啲位置。正宗啲泰國餐以米飯為主,附與一兩道泰式咖喱、魚或肉,再加上一份沙拉。所以我同友人就點左精選午市套餐再加幾道泰式小食:生蝦刺身、泰式鳳爪、春卷、雞翼、青木瓜沙律同埋精選特飲青檸梳打,整頓飯真系超級正宗!“阿來mark!阿來mark!”(泰文啲廣東話音,即系好好味~!)夏日炎炎,廚師先為我地送上凍蝦同埋青檸梳打,體貼十足。冰陣生蝦刺身配著辣椒同蒜頭,師傅已為整隻蝦徹底去殻,吃起來非常方便。友人系泰國華僑,整件連辣椒就吞落肚!我無甘重口味,右手捉住飲管飲住杯梳打,左手就伸手去拿包著薄薄啲蒜頭刺身蝦。友人就好聲氣咁話我知:原來泰國人吃飯慣用右手,左手只用黎拿他們認為不
就有如蟻俠遇上黃蜂女一樣,青芒俠大戰翠兒雞!!原來系傳統泰式香料醃雞混合韓國炸雞。
間餐廳叫<<木船>>,入到黎真系有隻船響度!!船附近已經坐滿曬食客,店員好快就招呼左我地坐船上面(店右邊)啲位置。
正宗啲泰國餐以米飯為主,附與一兩道泰式咖喱、魚或肉,再加上一份沙拉。所以我同友人就點左精選午市套餐再加幾道泰式小食:生蝦刺身、泰式鳳爪、春卷、雞翼、青木瓜沙律同埋精選特飲青檸梳打,整頓飯真系超級正宗!
“阿來mark!阿來mark!”(泰文啲廣東話音,即系好好味~!)
夏日炎炎,廚師先為我地送上凍蝦同埋青檸梳打,體貼十足。
冰陣生蝦刺身配著辣椒同蒜頭,師傅已為整隻蝦徹底去殻,吃起來非常方便。友人系泰國華僑,整件連辣椒就吞落肚!我無甘重口味,右手捉住飲管飲住杯梳打,左手就伸手去拿包著薄薄啲蒜頭刺身蝦。
友人就好聲氣咁話我知:原來泰國人吃飯慣用右手,左手只用黎拿他們認為不潔啲東西。。。。。。哈哈,食好味啲食物,唔理得咁多喇~
跟住系特色小食!
泰式凰爪整隻已去掉骨,配著蔬菜、蘿白絲、蕃茄,酸酸辣辣,開胃可口。
泰國菜有五大菜系: 中原菜、首都菜、南部菜、蘭納菜、依善菜。依個青木瓜沙拉就系依善菜名菜之一,即系泰東北菜,清甜開胃,對我地港人黎講系令整頓菜得到平衡,清新爽口。
而黃咖喱則是南部菜,調味料較為濃 ,這道配上很有肉感的去骨滑雞,
今次用餐,雖然最後無食到青芒俠,但各道菜式皆表現滿分,價廉物美又可以響架船上用餐同傾計,抵!抵!抵!
木船 – 泰式餐廳,我下次會再約朋友來吃!
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