東記上海麵

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大埔出名多好嘢食，其中炸豬扒上海麵可以話係必食之一，間中都會去食，之前係熟食市場，環境無咁乾淨之餘，亦坐得唔太舒服，近排知道「東記」入咗舖，就梗係要翻尋味。新舖位於廣福道，環境企理好多，亦坐得好舒服；一場黎到，當然要食招牌豬扒雞翼麵，再加個原汁牛腩。炸豬扒雞翼麵 :豬扒同雞翼都係即叫即炸，上檯時熱辣辣，入咗舖份量無減少到，豬扒同雞翼都係大大件，炸豬扒外皮唔厚，食落好多肉汁，切開四件食得好方便；雞翼炸得脆卜卜，一d都唔乾身，入口有微微蒜香味，食落相當惹味。原汁牛腩 :牛腩炆得好淋好入味，一碗份量都好多，食完牛腩後，仲有好多腩汁可以加落上海麵度，超正！