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2025-02-09
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一入去就俾佢金碧輝煌嘅金牛角裝飾吸引住，感覺好似行咗入去英國嘅高級扒房咁。我哋叫咗兩個Dinner Set，真係每一道菜都超有水準。第一款Set先嚟一個自家制生牛肉他他，牛肉好新鮮，調味啱啱好。跟住嘅牛肝菌野菌忌廉湯，質感好滑，香濃得嚟又唔會太膩。配埋自家制牛骨髓牛油包，真係一流。主菜係黑松露鵝肝威靈頓牛柳，牛柳嫩滑多汁，加埋鵝肝同黑松露，入口即溶。甜品Tiramisu，甜而不膩，完美收尾。飲品就揀咗紅茶，清爽解膩。第二款Set就有牛肉凱撒沙律，牛肉片厚薄適中，沙律醬好香濃。湯同第一款一樣係牛肝菌野菌忌廉湯，依然係超正。牛骨髓牛油包依然唔使多講，個人最愛。主菜就揀佐香煎澳洲PR級草飼肉眼(五成熟)，肉質嫩滑，油花分佈均勻，煎得剛好。最後飲品係Cappuccino，咖啡香濃，奶泡滑溜。呢間餐廳無論係裝修定係食物質素，都係一流。鍾意食牛扒嘅朋友，一定要去試下！
我哋叫咗兩個Dinner Set，真係每一道菜都超有水準。
第一款Set先嚟一個自家制生牛肉他他，牛肉好新鮮，調味啱啱好。
跟住嘅牛肝菌野菌忌廉湯，質感好滑，香濃得嚟又唔會太膩。配埋自家制牛骨髓牛油包，真係一流。
主菜係黑松露鵝肝威靈頓牛柳，牛柳嫩滑多汁，加埋鵝肝同黑松露，入口即溶。
甜品Tiramisu，甜而不膩，完美收尾。
飲品就揀咗紅茶，清爽解膩。
第二款Set就有牛肉凱撒沙律，牛肉片厚薄適中，沙律醬好香濃。
湯同第一款一樣係牛肝菌野菌忌廉湯，依然係超正。牛骨髓牛油包依然唔使多講，個人最愛。
主菜就揀佐香煎澳洲PR級草飼肉眼(五成熟)，肉質嫩滑，油花分佈均勻，煎得剛好。
最後飲品係Cappuccino，咖啡香濃，奶泡滑溜。
呢間餐廳無論係裝修定係食物質素，都係一流。鍾意食牛扒嘅朋友，一定要去試下！
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