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2024-12-12
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有很多人以為新界就沒有什麼值得推介的西餐廳，其實新界亦有很多人隱世美食不為人知。好像上星期我和細佬仔專誠到大埔直街的一間特色餐廳。餐廳的裝修甚有心思，除了牆上的金牛擺設、大水晶吊燈之外，整間餐廳以藍調為主之外，十分搶眼。今次我們試了兩個午餐：🌟牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌惹菌忌廉湯的味道很香濃，味道不會太鹹沙律。🌟是日沙律凱撒沙律有麵包粒及新鮮沙律菜，感覺十分新鮮清新。🌟自家製牛骨髓牛油包這個牛骨髓牛油包真的非常之香和有特色，牛油放在牛骨髓內，無論賣相和味道亦非常出色，夠脆夠熱，裡面鬆軟。主菜🌟香煎澳洲草飼牛柳（8oz）牛扒是這間餐廳的招牌菜，牛柳和牛扒絕對是必要的項目牛柳的肉味很濃，煎得恰到好處。配上特製燒汁和沙律，很口味。以上主菜配以黑松露薯蓉黑松露薯蓉配牛柳很夾，薯蓉很幼滑，非常美味。🌟熱朱古力朱古力奶的味道非常香濃，有別於其他餐廳。🌟黑松露野菌青口意粉弟弟最喜歡黑松露的味道，加上青口的鮮味，意粉軟硬適中，是不錯的選擇。 🌟熱鮮奶咖啡這間餐廳的咖啡質素很高，是味覺的享受。
好像上星期我和細佬仔專誠到大埔直街的一間特色餐廳。餐廳的裝修甚有心思，除了牆上的金牛擺設、大水晶吊燈之外，整間餐廳以藍調為主之外，十分搶眼。
今次我們試了兩個午餐：
🌟牛肝菌野菌忌廉湯
牛肝菌惹菌忌廉湯的味道很香濃，味道不會太鹹沙律。
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🌟是日沙律
凱撒沙律有麵包粒及新鮮沙律菜，感覺十分新鮮清新。
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🌟自家製牛骨髓牛油包
這個牛骨髓牛油包真的非常之香和有特色，牛油放在牛骨髓內，無論賣相和味道亦非常出色，夠脆夠熱，裡面鬆軟。
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主菜
🌟香煎澳洲草飼牛柳（8oz）
牛扒是這間餐廳的招牌菜，牛柳和牛扒絕對是必要的項目牛柳的肉味很濃，煎得恰到好處。配上特製燒汁和沙律，很口味。
以上主菜配以黑松露薯蓉
黑松露薯蓉配牛柳很夾，薯蓉很幼滑，非常美味。
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🌟熱朱古力
朱古力奶的味道非常香濃，有別於其他餐廳。
🌟黑松露野菌青口意粉
弟弟最喜歡黑松露的味道，加上青口的鮮味，意粉軟硬適中，是不錯的選擇。
🌟熱鮮奶咖啡
這間餐廳的咖啡質素很高，是味覺的享受。
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