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2024-03-06
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平時真係好少係大埔食飯，原來大埔藝術中心都有餐廳，環境仲要唔錯添📸整體黎講環境好，食物亦高質，值得bookmarked！二人餐✍🏻（餐湯/前菜/主食/飲品）8️⃣0️⃣餐湯：今日既餐湯係紅腰豆忌廉湯，味道幾香質地幾幼細，唔會太咸，配埋餐廳自製既餐包黎食更加無咁單調！9️⃣0️⃣前菜：二人餐有3款前菜，分別係白鯷魚茄子蓉多士，地中海風味烤多春魚，意大利風乾火腿拼盤。多士幾特別，焗到酥脆既多士面頭鋪滿茄子蓉，食到仲有啲蘑菇香，加上咸香既白鯷魚，細細件幾好食！另外燒多春魚都幾有口感，焦香惹味！拼盤就略嫌太少，每人一塊salami一塊parma ham，同提子粒一齊食，都幾開胃既！2️⃣0️⃣0️⃣主菜1：炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條，封門柳燒到3成熟，每一件都係粉嫩顏色，切開肉質鮮嫩，邊位有啲焦脆，牛肉就軟腍有咬口，點啲燒汁味道就更香！伴碟既薯條同樣好食，炸到金黃香脆，放耐佐都唔會油淋淋，加上新鮮蔬菜伴碟，一流！1️⃣0️⃣0️⃣主菜2：手工意式薯團配煙肉蕃茄醬，平時食意粉就食得多，意式薯團都係第一次食，原來口感又幾得意，薯團煙煙韌韌，配上酸酸地既蕃茄醬同埋咸香既煙肉粒，口感味道都有層次，而且唔會覺得飽滯，反而幾開胃！1️⃣5️⃣0️⃣甜品：奶
二人餐✍🏻（餐湯/前菜/主食/飲品）
8️⃣0️⃣餐湯：今日既餐湯係紅腰豆忌廉湯，味道幾香質地幾幼細，唔會太咸，配埋餐廳自製既餐包黎食更加無咁單調！
9️⃣0️⃣前菜：二人餐有3款前菜，分別係白鯷魚茄子蓉多士，地中海風味烤多春魚，意大利風乾火腿拼盤。多士幾特別，焗到酥脆既多士面頭鋪滿茄子蓉，食到仲有啲蘑菇香，加上咸香既白鯷魚，細細件幾好食！另外燒多春魚都幾有口感，焦香惹味！拼盤就略嫌太少，每人一塊salami一塊parma ham，同提子粒一齊食，都幾開胃既！
2️⃣0️⃣0️⃣主菜1：炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條，封門柳燒到3成熟，每一件都係粉嫩顏色，切開肉質鮮嫩，邊位有啲焦脆，牛肉就軟腍有咬口，點啲燒汁味道就更香！伴碟既薯條同樣好食，炸到金黃香脆，放耐佐都唔會油淋淋，加上新鮮蔬菜伴碟，一流！
1️⃣0️⃣0️⃣主菜2：手工意式薯團配煙肉蕃茄醬，平時食意粉就食得多，意式薯團都係第一次食，原來口感又幾得意，薯團煙煙韌韌，配上酸酸地既蕃茄醬同埋咸香既煙肉粒，口感味道都有層次，而且唔會覺得飽滯，反而幾開胃！
1️⃣5️⃣0️⃣甜品：奶凍配百香果醬&Tiramisu。我地係加錢要甜品既，奶凍好creamy質地好幼滑，滑捋捋充滿奶香，配搭酸酸甜甜既百香果醬好正！Tiramisu就充滿咖啡濃香，口感都滑，唔會好硬身，同樣好食！
1️⃣0️⃣0️⃣新鮮青口配煙肉：呢個係另外再加既，青口數量好多，大隻鮮味，點啲湯汁加上煙肉去食就更香，亦有幾塊麵包可以浸啲湯汁去食，滿足！
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