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2024-07-12
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從前一直都愛在網上訂這家的壽喜燒在家食，這家的肉真的太好食了！！！終於等到有門市！！！想食就隨時食！！！🍽️餐飲： 💮特選·薩摩牛壽喜燒💮特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都包含了前菜（以前只有網店時，是沒有前菜的）、一盆菜、一份牛肉（有2大片）、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。先說前菜，有三款：薯仔沙律，凍豆腐配金菇醬，北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味，即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯，以前菜來說，因為味道不同，真的有開胃的效果特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別，特上特油花會更多，食起來會更香，但兩者的口感上其實沒有太大分別，就算是特選，肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩，食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋白飯煮得出色，軟硬適中，菜都很新鮮，蛋更不用說，是蘭黃蛋，蛋黃像小山丘一樣脹卜卜，光看外表都覺得好食🤩🤩不得不講一下提供的茶！平時日式店都提供麥茶，或是只有水，肉屋提供的是茉莉花茶！！喝第一啖很驚訝！去肉的油膩感真是一流！🤩🤩🎄環境： 日式裝潢，有些位置可以看到窗外風景，店還算新開吧，所以很新淨👍🏻🎎服務：好到不得了！💯他們會等到吃完前菜，把東西收走再上主
🍽️餐飲：
💮特選·薩摩牛壽喜燒
💮特上·薩摩牛壽喜燒
兩份餐都包含了前菜（以前只有網店時，是沒有前菜的）、一盆菜、一份牛肉（有2大片）、一隻生蛋、一碗白飯、一小碟漬物。兩者的分別在於薩摩牛的級數。
先說前菜，有三款：薯仔沙律，凍豆腐配金菇醬，北寄貝沙律。店員建議由淡味食到濃味，即時有種去了高級餐廳的感覺🤣味道都不錯，以前菜來說，因為味道不同，真的有開胃的效果
特選和特上薩摩牛用看的都看得出分別，特上特油花會更多，食起來會更香，但兩者的口感上其實沒有太大分別，就算是特選，肉質都是喜柔軟的。如果不想太油膩，食特選也很足夠。兩大片食完已經好滿足😋
白飯煮得出色，軟硬適中，菜都很新鮮，蛋更不用說，是蘭黃蛋，蛋黃像小山丘一樣脹卜卜，光看外表都覺得好食🤩🤩
不得不講一下提供的茶！平時日式店都提供麥茶，或是只有水，肉屋提供的是茉莉花茶！！喝第一啖很驚訝！去肉的油膩感真是一流！🤩🤩
🎄環境：
日式裝潢，有些位置可以看到窗外風景，店還算新開吧，所以很新淨👍🏻
🎎服務：
好到不得了！💯他們會等到吃完前菜，把東西收走再上主菜，會為你開鑊，做第一盤壽喜燒（吃完第一盤後，自己再添加想食的材料去煮）。所有侍應都很有禮貌，有笑容
㊗️結論：
由網店等到開門市，真的超喜歡這店，肉的品質不用說，門市的服務一流👍🏻
但肉屋不是平價的壽喜燒，如果想划算一點，可以揀午餐時間去食，如果是重要日子，不妨晚上去喝點酒，享受貴價壽喜燒餐吧
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