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2018-07-23
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落左咁多日雨，今日星期六放假終於好天lu ～更加難得既係，終於唔駛做宅女。今晚去中環參加朋友生日Party 。 悉心既打扮💄👠，連老豆都極為震驚🤭。去到中環，距離party time 時間尚早喔。 就去左搵野食醫肚先。-安和里依條街附近好多餐廳喔我搵左依間日式餐廳。因為實在太喜歡日本料理😍 而且餐牌選擇多，價錢唔算貴。一打開餐廳門，有點surprise。 牆上點了日本景點posters 及推介既菜式。餐廳細細間，環境裝修感覺像日本居酒屋🏮。一門之隔，像多啦A夢既隨意門，我從喧鬧既中環大街走到日本風情居酒屋。-🥁Chef Special ⭐️龍蝦沙律 $80天氣炎熱，這個時候最適合來一個清新既沙律菜冷盤。用上鮮甜既龍蝦肉，配上咸香濃稠滑溜既龍蝦明太子沙律醬👍🏻 -🥁NuNu 燒季節限定⭐️白鱔 $180 /2 ❗️一試難忘❗️本身十五十六，掙扎叫鰻魚飯定白鱔好呢最後叫左燒白鱔，因為唔多餐廳可以食到。燒鱔好考功夫呢。之前同朋友BBQ,知道燒鱔係一樣幾高難度既事不能太大火，否則很易燶，燶左唔好睇又唔好食，要超級有耐性喔。對我黎講，係做唔到既😁 職員說這份燒白鱔要每邊燒五分鍾，製作時間約25分鐘。 慢
更加難得既係，終於唔駛做宅女。今晚去中環參加朋友生日Party 。 悉心既打扮💄👠，連老豆都極為震驚🤭。去到中環，距離party time 時間尚早喔。 就去左搵野食醫肚先。
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安和里依條街附近好多餐廳喔
我搵左依間日式餐廳。因為實在太喜歡日本料理😍 而且餐牌選擇多，價錢唔算貴。
一打開餐廳門，有點surprise。 牆上點了日本景點posters 及推介既菜式。
餐廳細細間，環境裝修感覺像日本居酒屋🏮。
一門之隔，像多啦A夢既隨意門，我從喧鬧既中環大街走到日本風情居酒屋。
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🥁Chef Special
⭐️龍蝦沙律 $80
龍蝦沙律
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天氣炎熱，這個時候最適合來一個清新既沙律菜冷盤。用上鮮甜既龍蝦肉，配上咸香濃稠滑溜既龍蝦明太子沙律醬👍🏻
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🥁NuNu 燒季節限定
⭐️白鱔 $180 /2
燒白鱔
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❗️一試難忘❗️
本身十五十六，掙扎叫鰻魚飯定白鱔好呢
最後叫左燒白鱔，因為唔多餐廳可以食到。
燒鱔好考功夫呢。之前同朋友BBQ,知道燒鱔係一樣幾高難度既事不能太大火，否則很易燶，燶左唔好睇又唔好食，要超級有耐性喔。對我黎講，係做唔到既😁
職員說這份燒白鱔要每邊燒五分鍾，製作時間約25分鐘。 慢工出細貨！ 好期待
Wow 🤩🤩🤩
賣相已經💯分！
用四個字來形容：皮脆肉嫩
金黃色既魚皮十分脆口
白鱔厚身肥美、十二分爽口彈牙
因為新鮮，簡單的用鹽燒及蔥花點綴更能突顯其鮮味。
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⭐️軟骨雞棒 $80/2
軟骨雞棒
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軟骨雞棒
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雞棒以免治雞肉及雞軟骨打成蓉
啖啖肉香，而且日本雞胸軟骨相當有嚼口
咬起來帶有彈牙感
蛋汁加入了黑芝麻、七味粉及蔥花
雞棒薰蛋汁來吃，口感更香更滑溜。
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飲品（任飲）
餐廳有三款茶任添飲的：柚子茶、玄米茶、生薑茶。 我比較喜歡柚子茶，因為天氣比較熱，冰涼既柚子茶最岩消暑，同埋只是微微甜帶著淡淡既柚子清香，喝了很多杯呢。
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