新肥泉海鮮大排檔

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今天晚上， 我們在柯士甸站（鄰近高鐵站）落車，沿廣東道前進 ，轉入寶靈街，去到官涌市政大樓二樓熟食中心新肥泉海鮮大排檔 ( 佐敦） 晚餐。新肥泉是一間傳統的大排檔 ， 充滿了懷舊風味。 大排檔的小菜，勝在鑊氣夠， 小菜夠熱。今天的晚餐非常豐盛，首先是豆腐肉片魚雲湯，湯頭鮮美，豆腐滑嫩，配上魚雲更添風味。接著是蝦醬通菜炒鮮鱿，鮮鱿彈牙，通菜清脆，搭配濃郁的蝦醬，令人垂涎欲滴。還有手拍小黃瓜，脆口的黃瓜配上蒜蓉，清爽可口，讓人食欲大開。最後是咸魚雞粒炒飯，咸魚的香氣與雞粒的鮮嫩交融，炒飯粒粒分明，讓整頓飯菜更加美味。每一道菜，都讓我們感受到家的溫暖，真是一頓難忘的晚餐！