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2009-06-03
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明友生日,大圍無乜選擇,又未嘗過,於是去一趟。只ordered 四個菜:兩隻乳鴿、椒鹽蝦、香酥鴨和金銀蛋時菜。椒鹽蝦--稱是最勁的招牌菜式,蝦都箄新鮮,但監香不足,與普通大排檔做法差不多,價錢則令人汗顏。香酥鴨--是是日最夠水準之作,皆因小弟知道其製作的難度,比椒鹽蝦强!乳鴿--烹煮過度,乾過死屍,肉香肉汁幾乎盡失,完全不可能與龍華相比。金銀蛋時菜--金蛋不見只見銀蛋(銀蛋時菜)。都算啦!服務環境差,都算啦!埋單,成千元,可惡也!大排檔格局,五星洒店價錢。
只ordered 四個菜:兩隻乳鴿、椒鹽蝦、香酥鴨和金銀蛋時菜。
椒鹽蝦--稱是最勁的招牌菜式,蝦都箄新鮮,但監香不足,與普通大排檔做法差不多,價錢則令人汗顏。
香酥鴨--是是日最夠水準之作,皆因小弟知道其製作的難度,比椒鹽蝦强!
乳鴿--烹煮過度,乾過死屍,肉香肉汁幾乎盡失,完全不可能與龍華相比。
金銀蛋時菜--金蛋不見只見銀蛋(銀蛋時菜)。
都算啦!服務環境差,都算啦!
埋單,成千元,可惡也!
大排檔格局,五星洒店價錢。
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