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2024-12-08
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今晚落咗觀塘搵食，俾我哋搵到間有大排檔風味嘅小廚，見到好多人幫襯。被佢門口大大相片嘅餐牌吸引住，菜式好多，餐廳乾淨企理，而且鑊氣火喉十足。本身我倆就貪食嘅性格再加埋有選擇困難症，最後我哋都叫咗3款小菜，1個炒飯😂拔絲咕嚕肉 $118見到餐牌呢個餸係佢哋嘅招牌小菜之一，每一台客人必有order， 外層炸得超脆，肉質軟嫩彈牙，醬汁酸酸甜甜配埋紫洋蔥，三色椒🫑及菠蘿，配飯或空口食都好美味😋芥蘭炒安格斯牛肉 $138芥蘭幼嫩冇渣，清甜。用上安格斯牛肉配搭味道香濃。金沙脆酥肉 $108鹹蛋黃迷必叫，熱辣辣，炸粉超薄，第一口咬落去就有鬆脆嘅效果，裏面用咗煙煙韌韌嘅豬頸肉炸成，用嚟嘆返杯啤酒一流👍蟹黃醬海皇炒飯 $88呢個炒飯亦都係佢哋餐廳嘅招牌菜之一，米粒炒得金黃乾身，粒粒分明，蟹黃醬香濃鮮甜，將蟹黃醬撈埋一起，好味🤤另外見到入嚟嘅每台客都會叫佢哋嘅出名炸子雞，下次等我約齊腳再encore先🥰
本身我倆就貪食嘅性格再加埋有選擇困難症，最後我哋都叫咗3款小菜，1個炒飯😂
拔絲咕嚕肉 $118
見到餐牌呢個餸係佢哋嘅招牌小菜之一，每一台客人必有order， 外層炸得超脆，肉質軟嫩彈牙，醬汁酸酸甜甜配埋紫洋蔥，三色椒🫑及菠蘿，配飯或空口食都好美味😋
芥蘭炒安格斯牛肉 $138
芥蘭幼嫩冇渣，清甜。用上安格斯牛肉配搭味道香濃。
金沙脆酥肉 $108
鹹蛋黃迷必叫，熱辣辣，炸粉超薄，第一口咬落去就有鬆脆嘅效果，裏面用咗煙煙韌韌嘅豬頸肉炸成，用嚟嘆返杯啤酒一流👍
蟹黃醬海皇炒飯 $88
呢個炒飯亦都係佢哋餐廳嘅招牌菜之一，米粒炒得金黃乾身，粒粒分明，蟹黃醬香濃鮮甜，將蟹黃醬撈埋一起，好味🤤
另外見到入嚟嘅每台客都會叫佢哋嘅出名炸子雞，下次等我約齊腳再encore先🥰
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