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2018-01-21
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冷冷的寒風襲港，氣温下降至8度，令整個人不願動，想懶懶躲在被窩裡。是日，中午來到將軍澳一間新開不久的越南餐廳，想吃碗暖笠笠的粉，扺禦寒冷的天氣。中午人流很多，不過幸好不用等位，環境尚算清潔又坐得舒服。午市一般僅得單點，價錢偏貴，一碗湯粉由約$60起至近$80不等，沒有飲品。小妹點了碗手撕雞湯粉/$68，份量適中，湯底帶有淡淡平時吃越南河的越南香料味，基本上整體非常平淡，手撕雞不過不失，新鮮度一般，而河粉亦算彈牙，不足的是全碗找不到留下的香料或菜，僅得河粉及雞絲。弟弟就點了碗河內炭燒豬肉檬/$78，相反這碗有極多香料，炭燒豬肉味道尚可，不過不失，但總覺得不值這價錢。另點了客香茅燒牛肉卷/$68，一碟原來只得四小舊，大跌眼鏡。可以沾上提供的魚露甜酸汁一併吃，可是靈魂。牛肉卷內的牛肉塊偏硬，夾着米粉，薄荷葉，生菜等，味道不是大有驚喜，尚算中規中距。總括而言，個人有感價錢與食物味道不太相乎，味道雖不會太差，中規中距，就是不太扺吃吧，這價錢附近有更多選擇。
中午人流很多，不過幸好不用等位，環境尚算清潔又坐得舒服。
午市一般僅得單點，價錢偏貴，一碗湯粉由約$60起至近$80不等，沒有飲品。
小妹點了碗手撕雞湯粉/$68，份量適中，湯底帶有淡淡平時吃越南河的越南香料味，基本上整體非常平淡，手撕雞不過不失，新鮮度一般，而河粉亦算彈牙，不足的是全碗找不到留下的香料或菜，僅得河粉及雞絲。
弟弟就點了碗河內炭燒豬肉檬/$78，相反這碗有極多香料，炭燒豬肉味道尚可，不過不失，但總覺得不值這價錢。
另點了客香茅燒牛肉卷/$68，一碟原來只得四小舊，大跌眼鏡。
可以沾上提供的魚露甜酸汁一併吃，可是靈魂。
牛肉卷內的牛肉塊偏硬，夾着米粉，薄荷葉，生菜等，味道不是大有驚喜，尚算中規中距。總括而言，個人有感價錢與食物味道不太相乎，味道雖不會太差，中規中距，就是不太扺吃吧，這價錢附近有更多選擇。
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