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2014-07-20
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話說一直想試MO Bar但多番訂下午茶都失敗而回好啦算啦！我下定決心點都要試下架啦XDDDD所以……朝早……早餐應該唔會full到咁掛？點知早早去到，得知原來連早餐都滿場幸好職員指係要視乎情況再限時交枱冇所謂啦反正都係試下姐，如果覺得好咪再訪囉:^)環境都算闊落，中意佢係有梳化坐有Cushion小茶几面積不大，剛好我一個人用就足夠有餘煙三文魚有唔同選擇:^0平時見開既普通版鹹香不膩，油脂豐腴卻不黏笠肉質爽口不多筋，魚油香豐富，吃後齒頰留香特別版就用左香草芝士，佢係好似一般見半熟吞拿魚既黑椒圍邊咁香草香氣濃烈，配上芝士濃郁奶香，層次多又唔會有膩感呢個版本既切法唔同，頗為厚身，更是有了點嚼勁煙魚凍肉都仲有好多款感覺唔會好肥膩，係以瘦肉為主但係帶點濕潤度，唔會乾柴都難以入口:^)Egg Benedict係呢度竟然變成係buffet item可以任拎任食，何等美好？XD重點係佢放入類似蒸爐，保溫卻不會抽乾水分面頭既荷蘭汁重牛油香，微微酸味令佢唔會過膩如相中所見，佢係keep warm但都仲有滿滿蛋汁流瀉蛋香非常濃郁，微稠的蛋汁沾上其他配料一口咬下，滿口都是細滑香濃既蛋汁作主導煎香腸外皮焦香，不
但多番訂下午茶都失敗而回
好啦算啦！我下定決心點都要試下架啦XDDDD
所以……朝早……早餐應該唔會full到咁掛？
點知早早去到，得知原來連早餐都滿場
幸好職員指係要視乎情況再限時交枱
冇所謂啦反正都係試下姐，如果覺得好咪再訪囉:^)
環境都算闊落，中意佢係有梳化坐有Cushion小茶几面積不大，剛好我一個人用就足夠有餘
煙三文魚有唔同選擇:^0平時見開既普通版鹹香不膩，油脂豐腴卻不黏笠
肉質爽口不多筋，魚油香豐富，吃後齒頰留香
特別版就用左香草芝士，佢係好似一般見半熟吞拿魚既黑椒圍邊咁
香草香氣濃烈，配上芝士濃郁奶香，層次多又唔會有膩感
呢個版本既切法唔同，頗為厚身，更是有了點嚼勁
煙魚凍肉都仲有好多款
感覺唔會好肥膩，係以瘦肉為主
但係帶點濕潤度，唔會乾柴都難以入口:^)
Egg Benedict係呢度竟然變成係buffet item可以任拎任食，何等美好？XD
重點係佢放入類似蒸爐，保溫卻不會抽乾水分
面頭既荷蘭汁重牛油香，微微酸味令佢唔會過膩
如相中所見，佢係keep warm但都仲有滿滿蛋汁流瀉
蛋香非常濃郁，微稠的蛋汁沾上其他配料
一口咬下，滿口都是細滑香濃既蛋汁作主導
煎香腸外皮焦香，不會過分油膩
肉味香得黎調味適中，唔會話太鹹太heavy
唧d茄汁酸酸甜甜一齊食就更加解膩了！
叉燒包算是合格包既部分香甜鬆軟，可惜是太過濕潤了
叉燒餡不多，但調味可以，唔會過甜
叉燒肥既部分多，油香重，同時都可能有膩感
叉燒酥甚是可口，外皮香酥薄脆，灑上芝麻再添香氣
叉燒餡調味得宜，脂肪唔算太多
整體感覺唔會好油，係有油香但不算膩
炒飯粒粒分明，香氣吸引
食落飯粒帶蛋香，加上佢用料真心好足，睇相已知
蝦仁彈牙味美，有少少叉燒碎添香
但我最中意都係個飯底，而且佢係有點水分好易入口但又唔濕爛（Y）
Cereal有多款選擇，連用黎沖既奶類都有得揀Muffin外層乾身厚身，味道較濃甜，仲有烤過既微焦香
中間既部分帶點濕潤，食落香口不膩
個人中意藍莓味，甜中帶酸，有果香
感覺不膩，而且唔會覺得好heavy同埋只是死甜
酥餅香脆可口，底部亦都唔會濕透又唔會滲哂油
一層層薄身而酥香，配上唔同既餡料各有特色
大部分用上吉士，幼滑濃郁，只係佢用量不多，因此冇咩甜膩感
飲品就可以order了好多款揀都係唔使另加費既
先前想飲豆奶但佢出面沖cereal果d係凍甜既
所以問一問有冇熱既原味既
佢地都會盡量customize去照顧客人需要:^)（Y）
草草食完就要交枱走人了
為左Egg Benedict，我是一定會再回來的:^)
希望下次可以慢慢食唔使趕住走啦
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