備長

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仲未輪到我去日本旅行決定嚟備長食返個日式午餐滿足吓個胃先呢度嘅午市套餐有成10款和食選擇再配3款串燒，每個餐仲包咗前菜、沙律、白飯、麵豉湯、飲品簡直係大滿足🤩🤩⬇️沙律🥗➕前菜沙律菜新鮮，前菜嘅牛蒡同蘿蔔都入味唔馬虎套餐主菜1️⃣香煎鵝肝飯➕巨峰提子梳打🍇煎過嘅鵝肝一上枱已經聞到好香鵝肝份量好足，有三大塊👍🏻👍🏻外層輕輕煎過有少少脆口嘅感覺中間非常Creamy，令口腔充滿鵝肝嘅油分醬汁亦都配合得剛剛好，唔會遮蓋鵝肝嘅味道我同屋企人嚴格嚟講都係第一次食鵝肝好彩一試就係美好嘅回憶🫰🏼套餐主菜2️⃣銀鱈魚西京燒➕乳酸梳打🥛銀鱈魚肉厚而且肉質嫩滑，燒得啱啱好西京燒嘅醬汁都唔會太濃味而搶走魚嘅油香銀鱈魚係我去日本餐廳，好常叫嘅燒魚今次都無令人失望🫶🏼🫶🏼🫶🏼配銀鱈魚嘅白飯用嘅係日本珍珠米🍚連碗飯都覺得好味啲兩份套餐一共六款串燒，我哋揀咗：(次序：左上至右下)1️⃣汁燒豆腐：外脆內軟，吸收晒醬汁嘅味道2️⃣厚燒玉子：就算燒完啲玉子都唔會老晒，口感Q彈3️⃣汁燒帶子：大大粒，醬汁均勻滿佈帶子4️⃣日本小甜薯：師傅燒得恰到好處，食落有啲軟糯嘅感覺🍠5️⃣明太子雞翼：釀到脹卜卜，stuffing有少少辣辣哋，應該加咗啲七味粉，令成件