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2016-11-14
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這日大家來到尖沙嘴The One 19樓的《鐵板燒 海賀》。《鐵板燒 海賀》與隔離姐妹店Harlan's一樣坐擁開陽維港靚景，加上優雅輕鬆的用餐氣氛，確是個忙裡偷閒歎個休閒weekday lunch好地方。這裡午市套餐有多款選擇，鐵板燒、壽司、燒魚等多款定食，定價由百多元起，以這裡的食物的質素與環境，很合理呢。這日我們就選了《龍蝦及牛肉定食》 ($348)。先由「前菜」與「沙律」吃起，2款都很新鮮，為這餐來個清新好開始。接著是4款鐵板燒菜式。先有鐵板燒「法國鵝肝」，外層燒得焦香。咬下去油脂豐盈甘香，邪惡但又相當滋味。每位半隻「波士頓龍蝦」，龍蝦燒得香噴噴，肉質爽甜。之後就輪到「厚燒美國牛肉」，牛肉燒得燒得火候控制不錯，肉質juicy軟嫩，不要蘸任何醬汁都夠美味。。一口氣吃了這麼多豐富菜式，最適合吃點鐵板燒野菜平衡一下。還有2選1「炒飯、漬物及麵豉湯」或「迷你角切魚生飯及麵豉湯」。大家都選了迷你角切魚生飯及麵豉湯，各款魚生都頗鮮甜。最後可選甜品或咖啡／茶。不過《海賀》這客《龍蝦及牛肉定食》實在太足料、太豐富了，大家唯有捨棄甜品而選熱咖啡。順道要一讚這裡的服務，相當貼心又有禮。每次大家來到
這裡午市套餐有多款選擇，鐵板燒、壽司、燒魚等多款定食，定價由百多元起，以這裡的食物的質素與環境，很合理呢。這日我們就選了《龍蝦及牛肉定食》 ($348)。
先由「前菜」與「沙律」吃起，2款都很新鮮，為這餐來個清新好開始。
接著是4款鐵板燒菜式。先有鐵板燒「法國鵝肝」，外層燒得焦香。咬下去油脂豐盈甘香，邪惡但又相當滋味。
鐵板燒鵝肝
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鐵板燒龍蝦
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一口氣吃了這麼多豐富菜式，最適合吃點鐵板燒野菜平衡一下。
還有2選1「炒飯、漬物及麵豉湯」或「迷你角切魚生飯及麵豉湯」。大家都選了迷你角切魚生飯及麵豉湯，各款魚生都頗鮮甜。
最後可選甜品或咖啡／茶。不過《海賀》這客《龍蝦及牛肉定食》實在太足料、太豐富了，大家唯有捨棄甜品而選熱咖啡。
順道要一讚這裡的服務，相當貼心又有禮。每次大家來到《海賀》，無論午餐還是晚飯，都會吃得大滿足呢～
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