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2018-03-21
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十分喜歡日本料理嘅為食Chloe, 早排去大阪黑門市場食唔夠,返到嚟香港搜羅下邊間高質素而又坐得舒服嘅日本料理見朋友間都介紹鮨鶴,就試下你啦!見到menu雖然價錢貴,但確實值回票價嘅!環境十分之舒服,優雅,寧靜.有個開放式廚房,見到廚師即席揮刀過咗午餐時段人都唔算太多,先叫過前菜先我哋叫咗個 雜錦魚生飯, 我同朋友share食!所有魚生刺身都好新鮮 米係用赤醋而成片片魚生鮮味非常,大大碗再叫刺身盛合:鮮帶子,愛女魚,金目鯛, 眼仁奈魚,平政魚, 牛鰍, 甜蝦, 左口魚, 青魚,大拖羅海膽,小肌, 香蔥吞拿魚蓉卷。 仲有春薑食。由餐廳自己醃製,出面食唔到架食都十分講究, 食壽司要順序,由淡到濃味 仲有好多刺身壽司出面都食唔到再另叫稻庭烏冬, 烏冬好彈牙呀餐牌仲見到有咖啡飲,啱曬我呢一個咖啡控 叫多個豆腐雪糕. 作一個完美嘅句號十分之有質素的一餐!!!
見到menu雖然價錢貴,但確實值回票價嘅!環境十分之舒服,優雅,寧靜.有個開放式廚房,見到廚師即席揮刀
過咗午餐時段人都唔算太多,先叫過前菜先
我哋叫咗個 雜錦魚生飯, 我同朋友share食!所有魚生刺身都好新鮮 米係用赤醋而成片片魚生鮮味非常,大大碗
再叫刺身盛合:
鮮帶子,愛女魚,金目鯛, 眼仁奈魚,平政魚, 牛鰍, 甜蝦, 左口魚, 青魚,大拖羅海膽,小肌, 香蔥吞拿魚蓉卷。 仲有春薑食。由餐廳自己醃製,出面食唔到架食都十分講究, 食壽司要順序,由淡到濃味 仲有好多刺身壽司出面都食唔到
再另叫稻庭烏冬, 烏冬好彈牙呀
餐牌仲見到有咖啡飲,啱曬我呢一個咖啡控
叫多個豆腐雪糕. 作一個完美嘅句號
十分之有質素的一餐!!!
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