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2011-11-01
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小伙子生日前數天，問了他想吃甚麼，吃日本菜是必然答案，上網尋找合適的店子，打算當天與家人同慶祝，誰料生日前夕，上柔道班時，師兄把他摔傷，雖然只是左膝，但足以令他寸步難移。上午看過跌打後，太座建議不要走得太遠，在家附近的壽司店慶祝吧！「元氣」是最近我家的店子，現正舉行「大滿足」的推廣，$9件壽司，唯各人對其特價品種不感興趣，兩個小魔怪是三文魚的剋星，喜歡的程度很瘋狂，若我每餐給他們吃三文魚，也可能不會厭，小妮子看著迴轉帶上的三文魚壽司，像隻饞嘴的貓兒，問了我一聲：「我想拿這碟，可以嗎？」電視廣告裏說女兒是父親前世的情人，肯和我們一起吃飯，心已被溶化了，既是小伙子的生日，便隨他們喜歡點甚麼便點甚麼吧，也讓他們來個「大滿足」。除了三文魚壽司，我還點了火炙三文魚，三文魚三味，三文魚刺身，一次過讓兩小魔怪解決他們與三文魚的恩怨情仇，我估計他們是喜歡其顏色豔麗，又不太腥，我較喜歡火炙三文魚，半生不熟的魚肉令魚味更濃，上面加了些沙律醬和黑椒碎，令味道更可口。我也點些自己喜愛的壽司，海膽壽司，但海膽不夠新鮮，狀態已變軟身，味道帶苦澀，若靚的海膽味道是甘甜。波士頓卷有忌廉芝士和綠色的紫菜碎放面，元氣卷有
小伙子生日前數天，問了他想吃甚麼，吃日本菜是必然答案，上網尋找合適的店子，打算當天與家人同慶祝，誰料生日前夕，上柔道班時，師兄把他摔傷，雖然只是左膝，但足以令他寸步難移。
上午看過跌打後，太座建議不要走得太遠，在家附近的壽司店慶祝吧！「元氣」是最近我家的店子，現正舉行「大滿足」的推廣，$9件壽司，唯各人對其特價品種不感興趣，兩個小魔怪是三文魚的剋星，喜歡的程度很瘋狂，若我每餐給他們吃三文魚，也可能不會厭，小妮子看著迴轉帶上的三文魚壽司，像隻饞嘴的貓兒，問了我一聲：「我想拿這碟，可以嗎？」電視廣告裏說女兒是父親前世的情人，肯和我們一起吃飯，心已被溶化了，既是小伙子的生日，便隨他們喜歡點甚麼便點甚麼吧，也讓他們來個「大滿足」。
除了三文魚壽司，我還點了火炙三文魚，三文魚三味，三文魚刺身，一次過讓兩小魔怪解決他們與三文魚的恩怨情仇，我估計他們是喜歡其顏色豔麗，又不太腥，我較喜歡火炙三文魚，半生不熟的魚肉令魚味更濃，上面加了些沙律醬和黑椒碎，令味道更可口。我也點些自己喜愛的壽司，海膽壽司，但海膽不夠新鮮，狀態已變軟身，味道帶苦澀，若靚的海膽味道是甘甜。波士頓卷有忌廉芝士和綠色的紫菜碎放面，元氣卷有三文魚在外面裹著，裏面的鰻魚和青瓜都是美味的配搭，炸蝦卷外形和味道都不及其姊妹店「千兩」做得吸引，可能蝦身較細之故，嚐不出蝦味，炸多春魚和炸軟殼蟹是我們不常吃之物，雖然怕熱氣，也要點來吃，多春魚的魚子在口中爆破，感覺好玩，味道略嫌不夠鹹，帶不出鮮味，而炸軟殼蟹是我十大喜愛食品之一，但這裏吃不到蟹膏和蟹汁，欠缺了蟹的甘香，剩下的是炸粉漿的味道，而炙燒洋風赤海蝦是沙律加壽司，一小堆撈了油醋的沙律放在蝦壽司上，醋酸的味道令人開胃，吞拿魚刺身則一般水準，並無過人之處，殿後的凍稻庭烏冬和湯烏冬都是彈牙好味，令各人都滿足。其後還試了宇治金時芝士蛋糕，可能雪得太硬，連叉子叉下去也頗費勁，所有味道都像冬眠，綠茶味非濃，紅豆不多但頗大粒，至於芝士味更唔多覺。
雖然人算不如天算，但人不可以無計劃，也許計劃了也未必可實行，只有盡自己努力便算，人便可以得到滿足。
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