大澳小食

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三月中旬薄蛋餅即叫即煎才夠香，也有心理準備花上十分鐘慢慢的等，路人見況覺得有趣，就乖乖的跟隊尾，爐頭只得一個，花十分鐘製作只賺你$20，笑言此情此景不會在市區看到。蛋餅香軟，菜甫、蒝荽的家常味道外，竟然加入孜然提味，著實惹味開胃，若非要留力，定會吃個精光，是推介的抵吃心出品。而在回想起來，竟想起一道以米漿、綠豆粉及椰奶弄的越式大餅banh xeo，那邊配香菜及粗身芽菜吃，這邊有菜甫作配，各有食趣，更多的大澳與及越國見聞分享將於網誌 http://foodxfile.blogspot.com 公映。